台湾料理鑫旺(シンオウ)へ行きますぜー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

おんもを見つめるしまじろうぼっちゃまよさいきんあんまり出かけてない？( ﾟДﾟ)

だいぶじさまになったもんで出かけてもすぐ帰ってくるもんね耐久性の低下かしら(*´з`)

階段を昇るスピードもゆっくりまったり遅なってきたもんなー

そのころメレンゲぼんは社長(次女)の撫で撫でに半分溶けかけておりまして

甘えすぎてカオがおかしくなってますがすぐカワエエぬんに戻りますきー(*ΦωΦ)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ！

台湾料理 鑫旺(シンオウ)　高知市大津乙2166-1　TEL088-866-5158　営業時間AM11:00～PM14:30 PM17:00～23:30　定休日 火曜（祝日の場合は木曜）　地図はコチラ　駐車場 イッパイあり

はいっ大津の麺激戦区ですコチラも気づいたらうっかり2年ぶりでして(*´σｰ｀)

某氏がジャージャー麺を探してるんすよたしかココにもあったんじゃなかろうかと

しかし北京と特製ってどう違うんダロ？(*´з`)」

店員さんに聞いてみると北京は肉味噌で特製はスープが入ってますとなっ

スープ入りジャージャー麺？初めて聞いたかもと惹かれそうになりましたが

某氏が探してるのはきっとコチラ！北京ジャージャー麺880円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

テリッテリに光る肉味噌がタップリかかっておりますがおそらく麺も多めぞよ

肉味噌の向こう側にはタテ切りのネギとキュウリもおわしますー

ではっ肉味噌をからめてからめて弱ヒネヒネな細麺さまがこんにちはー

ぐるぐる混ぜても麺が冷たいのでグルテンの粘りは出ませんがモチモチな食感で(´~｀*)

オイルの香ばしさとバリバリ甜麺醤へほんのりスパイスが複雑でございます

キュウリとネギが食べにくいのでココでお箸を出してフォークとともに混ぜ倒しますが

ふかふかな粗びき肉へ日本のとは違う味噌の風味がふわりと香りますのよ( *´艸｀)

けっこう濃いめなこっくり味なのでときどきキュウリを挟みたくなりますが

某氏はキュウリが苦手という圧倒的なマイノリティでしたねっ(≧∇≦)

そして食後のドリンクは1杯無料ですわよ！美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「ジャージャー麺ってあんまりないんでっしゅーか？にへー」

そうねワタシもパッと浮かんだのが2～3軒くらいやしなかなか希少かも(*´σｰ｀)

どっちかというと油そばや台湾まぜそば汁なし担々のほうがメジャーやもんな

 

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かくいうワタシもジャージャー麺を初めていただいたのはこのときでしたからコレも懐かしいなあー(*´ω｀*)