麺や倉橋へ行きまっせ

今月もあと1週間ですわねしまじろうぼっちゃまー

2024年がもう半分終わるとか1年あっという間すぎですわよっ(^^;)

年々時間の使い方がおヘタになっとると言うかぼーっと生きてるかもやけど

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ！

麺や倉橋　高岡郡越知町越知丙746　TEL 0889-20-9595　営業時間AM11:00～PM14:00 PM17:00～19:30　定休日 不定休　地図はコチラ　駐車場 店舗北側

はいっ越知町です牧野富太郎博士の研究フィールドでもあった横倉山のふもとぞよ

入店するとまず食券の購入をばいまタンメンもあるんですねマミヤオーピーさまﾟ(∀)ﾟ

ちょっとココロが揺れましたが食券をお渡ししてしばし待ちます

そうっ5年ぶりなアナタに会いたかったんです！担々麺850円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

ココに来るとつい汁なし担々麺をチョイスするもんで味玉100円もトッピングなど

ではスープをずずずzーっと花椒の香りへゴマコクがもっそい濃厚でトロットロっ

そんな濃ゆ香ばしいスープをまとって中太ストレート麺さまがこんにちはー

やや加水低めでザックリ食感へゴマと輪切りネギがまとわりつきながら(´~｀*)

白髪ネギはシャクシャクと絹さやにはひと筋のカタさもありませんのよ(*´ω｀*)

そしてセンターの肉みそをつまめば甜面醤プラスめっちゃ醤がくっきりテイスト

スープはゴマ濃く肉みそも醤を際立たせるなどのブラッシュアップを感じながら

おしょう油シミシミな味玉も担々スープにひたしながらいただいてみたり(´艸｀*)

次から汁なしとコレでハゲしく迷いそう！美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「ゴミ、、まとめちゃったんですね、ぬーーん」

ええ週2回はキッチリまとめておりますビニール袋も使っちゃったんで(^^;)

またゴミ出し前日にはおまはんに貸しますからそれまで少々待ちたまへ

 

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帰りは役場近くのメルヘンで静かにパンを買い求めてみましたー(*´σｰ｀)