横浜家系ラーメンとさの家でございますー(｡･∀･)ﾉ

しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーだいぶ日が長うなってきたでね(*´σｰ｀)

夕方お仕事から帰りよったら17時台がまだ明るいもっ！( ﾟДﾟ)

ローガンが進んでくると夜道の運転は見づらいからちょっとウレシくてさ

なんか早う帰って来たーってキモチにもなれるやん（人*´∀｀）←気のせいじゃっw

そんなこの日はあのお店へ行きたくなってコチラ！

横浜家系ラーメン とさの家　高知市はりまや町1-4-22 川崎ビル1F　TEL 088-885-1038　営業時間AM11:00～PM21:00　定休日 月曜　地図はコチラ　駐車場 なし

はいっ高知で唯一横浜家系ラーメンがいただけるお店でございます(*´∀｀*)b

そーっと入店すると赤いポロシャツの良平さんがいつも元気にこんにちはー

ただいま人員のカンケーで朝ラーは中止中ぞよ11時オープンとなっております

朝ラー推進協議会としては再開を願うばかりで←そんな会はありませんw

着席したらば食券をお渡ししてしばし良平さんとカンバセーションなど(*ΦωΦ)ﾆﾋ

そうっこの日のキモチはガッツリとコチラ！ラーメン700円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

味の濃さ・脂の量・麺のカタさはすべてフツーのオーダーでございますわよ

ではトロっとしたスープをずずずzーっと濃厚なブヒとチキンが濃ゆ香ばしいっｺﾚｰ

そして鶏脂をまとってピッカピカな中太麺さまがこんにちはー

少し平ためでぷくっと丸みがあってムチモチな噛みごたえがありますのよ(´~｀*)

すすればすするほどその濃さでお口のまわりがテッカテカになってきましたぜー

こんなにも鶏とブヒが濃ゆいのにその脂は軽くただただ香ばしくって( *´艸｀)

ときどきほうれん草でインターバルをとりつつ海苔はスープへシッカリひたして

くったくたにスープを吸ったトコロで麺を巻けばブヒコクへ磯の香りが合うったらー

さらに卓上にはおろし生姜やおろしニンニクに豆板醤やお酢などがありますので

カスタマイズは完全に個人の自由です！ワタシはニンニクーヽ(´▽｀)ノｲﾔｯﾌｰ

ブヒコクとニンニクは正義！美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「愛媛からラーメンの雑誌が出てるんでっしゅーよね！にへー」

そうそう四国のラーメンって本でさお遍路巡りならぬお麺路巡りやて！(≧∇≦)

高知のお店もどっさり出ちゅうでー←良平さんのを熟読した客w

 

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四国のラーメン去年あたりから蔦屋で立ち読みはしてましたがさいきん掲載店も増えて読みごたえのある1冊ですわよ四国中のラーメン店を取材するお仕事なんてまるで夢のようー(´艸｀*)