夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

麺屋かんなぎでございます~(´▽`)ノ

2020-06-22 04:55:10 | 外食したラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーそれはイーブイです(人-ω-)カワエエ

バレンタインのころスーパーで売ってたキャンディのビンだったかな?(*´з`)

お姉ちゃんが自分用に買ったというなんともおイロケのないお話やけど

自分のほうがカワエエと言わんばかりの並びやんねモチロンしまじはカワエエよ

そんなこの日はプチドライブのチャンスが到来でコチラ

麺屋 覡(かんなぎ) 土佐市蓮池462-4 TEL088-854-1511 営業時間AM11:30~PM15:30 定休日 火曜 地図はコチラ 駐車場 店舗周辺15台

どーも!今年初です!半年ぶりにやっと来れましたの

気合が入りすぎて11:20に着きましたが畠中さんがお久しぶりですー(*´▽`)ノ

メニューを拝見するといまの月替わりは涼麺ですって!Σ(・ω・ノ)ノ

けんど塩スープもいちど飲んでみたいしこってり中華も気になるし

ピリ辛プラス激辛も食べてみたいとココロが揺れまくります(ノ∀`)タハー

だけど月替わりメニューにはめっぽう弱くて涼麺880円がキターヽ(*´∀`*)ノ

グランドメニューと違って次来たときにはもう会えないと思うとついね

トマトの赤と三つ葉やスナップエンドウの緑がめっちゃ色鮮やかでやんすよ(人*´∀`)

18年間のイタリアン経験がキラリと光る盛りでございます

そしてコチラは麩が練りこまれた細ストレート麺ですわよこんにちはー

茶色い粒々は全粒粉ぞよモチっとしてそうでザクザク歯切れがヨロシくて(´~`*)

小麦の香りを高めるために麩が使われているんですって!ナルホドー

ほいでおしょう油ベースのタレは甘味酸味がマイルドにブレンドされていて

チャーシュー付近からロースト香がほわわわーんとめっちゃイイ香りっすよ!

さらに後ろにおわすシイタケの煮たのが甘さ控えめでおしょう油が香ばしくって

和ガラシをジカにつまんでドーンと鼻を殴られる辛さもイイけれど(≧∇≦)ウヒヒ

チョー個人的には大根おろしの爽やかさにツボりましたぜー

トータル塩分が1.4%とは思えない味のメリハリにタマゴは好物後食いで( *´艸`)

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「去年の夏冷やし鶏塩レモンだったでっしゅーよ!にへー」

そっか8月真夏のメニューやったね今年の真夏はナニが出るんだろー(o゚▽゚)o

ココの月替わりはどれも同じのが出てこんトコロがスゴイと思うよ

 


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このあと土佐市街を通り抜けてイワゴーでチーズブールやガーリックフィセルを買いながら帰路につきましたーいっつもPイッパイで人気のパン屋さんですぜ(*´∀`*)b


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