鶏皮も調理加減に好みあり～(￣Д￣)ノ

今朝の2階作業部屋からの画像です～～

あっちくなりそうでや～んす～(；´д｀)ゞ アチー!!

今日はお友だちとランチに出かける予定～楽しみだなあ・・・女子会！

朝からねこがハラヘリでまとわりつきます～・・・おや？デカくなった?

右側画像が約1か月前で～左側が今朝画像・・・成長を感じます・・・！！(； ・`д・´)

今日も少し前のお話になります～またまたタイムラグ発生！（；^ω^）

この日は学校の参観日でした～～

しか～し！ダンナちゃんは海上なので・・・3年生の教室しか見ることができず(； ・`д・´)

ゴメンよ社長～・・・急いだんだけど～手前の音楽室までにしかたどり着けず

アナタのいる図書室までは母ムリだった～・゜・(つД｀)・゜・

3年生の音楽室では～助産師さんが「妊娠と出産と新生児について」語っていました

「あなたたちはみんな～こうしてお母さんに大事に育てられて今があるのですよ～」

・・・

い～～コト言うなあ～～(　；∀；) イイハナシダー

特にお姉ちゃんは～ミルクじゃないオムツじゃない～・・・いったい何なんだ！！という

パニック泣きを毎晩くり広げていたからな～抱っこしながらドラクエしてたけど(/ω＼)イヤン

ニッポンの赤子だよね～～。゜(゜^∀^゜)゜。ムチムチ通り過ぎてパツパツだ！

時が経つのは早いなあ～～・・・ぴょん吉兄さんは亡くなったし

コイツらを育てた子宮も体から離れちゃったし～～♪

ついつい過ぎたことを振り返ってしまいました～（；^ω^）

・・・

唐突に～このまえサンシャインカルデイアに行くと～

鶏の皮だけパックを発見しました！！皮LOVEダンナちゃんが喰らいつく！

ヤキを入れていくのですが～カエルだと鶏脂に負けて変質していくので～・・・

ふつうのヘラがあるんじゃん

普段使わないからってダンナちゃんが片づけていたらしい・・・(屮゜Д゜)屮知らなかった

ぎゅうぎゅう押しつけながら～焦げないようにヤキを入れています

ノンオイルで焼いてこの脂ですから～～スゴイなあ～

ある程度のジューシーさを残しつつ～表面をパリっとさせるのが好みだそうで・・・

カリッカリに揚げたモノは皮の味がしないから嫌なんですって～☆（ゝω・）v

アタシは鶏皮苦手なので～その辺のさじ加減は理解しかねます。゜(゜^∀^゜)゜。

塩コショーで召し上がれ～～

 

 

 

この調理法は幸生くんちでお好み焼きパーティをしたときに見たんだと思います～～ヾ(*´∀｀*)ノ

自分が苦手でも好きな人は好きなのだわんぽっち♪