夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ちゃんぽん亭総本家高知店へ行こうっとー(。・∀・)ノ

2021-10-26 06:20:03 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーは社長(次女)のオフトゥーンで

ちょっオフトゥーンに埋もれてカオがゆがんでますやんっ。゚( ゚^∀^゚)゚。

でもキモチは分かる!ワタシも同じポーズで沈みたいも←さっさ記事書けやしw

そのころメレンゲぼんはソファーに爪を立ててブキミな前進をしよりまして

この姿勢でにょろにょろにょろーって近づいてくんのちょっとコワイきー(ノ∀`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ちゃんぽん亭総本家高知店 高知市杉井流15-21 TEL088-882-1248 営業時間 AM11:00~PM22:30LO 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

はいっ彦根生まれの滋賀育ち!近江ちゃんぽんのお店でございますー(゚∀゚)b

そーっと入店するとメニューがだいぶコンパクトに整理されたんすね

センターメニューはココ自慢の黄金だしで煮込まれた野菜タップリな近江ちゃんぽんで

そのほかラーメンや豚そばに各種トッピングがございます(*´σー`)

いまの推しはニラ豚そばに油そばもあるんですか!味噌やカレー味もっ゚(∀)゚

ただいま11/3までちゃんぽん1日分の野菜トッピングが無料なんですって

並盛の野菜は180gですが1日分だと360gになりますのよ(*´∀`*)b

でもワタシは愛するコチラ!チゲちゃんぽん880円+味玉120円がキターヽ(*´∀`*)ノ

チゲタイプは1~3辛が選べるようになっていたので迷わず3辛をチョイス

ではっスープをずずずzーっと和風だしに野菜の旨味とコチュジャン味噌が深いっ

そしてしっとり伸びのよい中太ストレート麺さまがこんにちはー

盛り盛り野菜の重みで力いっぱい引っぱっておりますがモッチリ優しい食感で(´~`*)

ブヒ肉キャベツもやしキクラゲにカマボコもコチュジャン味噌に染まっておりまする

辛さは以前のチゲちゃんぽんより少し辛いくらいなので卓上の自家製ラー油も追加して

加熱されてないタイプなのでスープの熱で唐辛子がゴマ油が香ばしいのコレー(≧∇≦)

さらに黄身がとろーりな味玉は2度に分けていいタイミングで楽しみつつ

野菜ザクザクに辛いモノが久しぶりーっと涙ウルウルで堪能いたしますわよ(*ノωノ)

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「野菜1日分にはしなかったんでっしゅーね?にっへ~~」

またお姉ちゃんのささみジャーキー待ちかい!このときだけ仲よくなるくろメレよー

ココは麺ハーフができるので麺を減らして野菜1日分ってオーダーも多かったよ(*´σー`)

 


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いまのメニューには記されてなさそうですが以前は麺抜きもできたんですワタシは麺メインでいただきたいのでやんないですがキョーミのあるかたは聞いてみてください(*´∀`*)b

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ラーメン専門川崎へ行きまするー(*゚▽゚)ノ

2021-10-25 05:17:27 | お店のニンニクラーメン

夕方おツカレなおとーたまが横たわるとまずくろねこが膝ウラへやってきて

次いでしまじが横綱土俵入りのごとくのっしのっしとやってきましたっ(≧∇≦)

もうちょっとヘソテンになってくれたら不知火型みたくなりそうやにー

そう暴君メレンゲは少し離れた本棚の上でひっそりと眠っておりましたの

つまりオトナにゃんずはつかの間の休息タイムでございますのよ(*ΦωΦ)ニヒ

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメン専門川崎 高知市桟橋通2-2-3 TEL088-833-3126 営業時間AM11:30~AM1:00(月曜は0:00まで) 定休日 火曜と第1月曜 地図はコチラ 駐車場 6台

先日ウィークエンドに来たらPがイッパイであきらめましてんひそかにリベンジですぜ

平日だったのでほかにお客さんはおひとりのみ!どの三角イスにも座りホーダイ

そですプロテインの次はスタミナを欲してのオーダーなのです(o゚▽゚)o

このカンバンも健在ぞよヤオイとかムツコイとかにじみ出る土佐弁にツボりつつ

この隣にあった「ほかの店より高い」ボードは外されておりまするっΣ(・ω・ノ)ノ

たしかに時代とともにほかのお店がココの価格に近づいてるかもしんないっすね

そんなコトを考えているとコチラ!ニンニクラーメン1005円がキターヽ(*´∀`*)ノ

デリバリー時代に恋に落ちてから約30年!いまもなお愛し続けておりまする

ではスープをずずずzーっとローストガーリックの香ばしさに独特のフレーバーがっ

そして1本がやや短めな中太ストレート麺さまがこんにちはー

ほどよい太さがお口にしっとり吸いついてプリンプリンと弾む食感でございます(´~`*)

ブヒチキンのコクへおしょう油と一味やガーリックの風味がああ川崎イズム

さらにポキポキ食感なもやしにザクザクなキクラゲの対比を楽しみつつ( *´艸`)

ムカシから変わらないこのカマボコにも昭和平成令和と時代の流れを感じますのよ

さらにさらにっ追加用の一味唐辛子もついてくるのでゴーカイにばさばさーっと

ココにはレンゲがありませんのでドンブリからジカ飲みいたしますわよ

いくら一味を足したとてベースの深さが変わんないトコロはサスガですっ(*´∀`*)b

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「いまこそデリバリーの時代じゃないんでっしゅーか?にっへ~~」

うーんムカシはお電話1本でラーメン2杯から作りに来てくれよったけど(*´з`)

いまああいうラーメンカーみたいなの見たコトないもんなー

 


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お若いかたはご存じないかもですがムカシはラーメンのキッチンカーがあったんですウチのご近所でも赤ちょうちんの軽トラがチャルメラ音を流して走ってましたのよ(*´σー`)

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中華そば平八へ行くのだーヽ(´∀`ヽ)

2021-10-24 04:59:21 | お店の味噌ラーメン

しまじろうぼっちゃまーとうとう10月もラストウィークですわよ( ゚Д゚)

11月になったらべふ狭の紅葉も色づき始めるしまたアメゴの塩焼きも狙って

そうおとーたまとお姉ちゃんが大好きなのよ物部方面にも行きたいなー(*´σー`)

おおっと舎弟が乱入してきましたぜ!しまじーカオが悪いよカオがっ。゚( ゚^∀^゚)゚。

しま兄のキゲンなぞミジンも気にせずメレンゲぼんは今日もオノレの道を行くー

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そば平八 高知市大津乙1208-1 TEL088-866-5296 営業時間AM11:30~PM14:00LO PM17:30~20:30LO 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 店前と北側駐車場

体調が芳しくないときはついココの優しいテイストに満たされたくなります(*´з`)

まずは店舗ウラPへ回りますが地面のデコボコがハンパないのでそーっとね

車高の低いお車は店前に止めるのがベターかと

ウィークエンドの13時前だったのでちょうどお客さんが少なくなったトコでして

3席しかないカウンター席も座りホーダイでございましたの(*´ω`)

コチラは夜メニューですわよ昼にはないちゃんぽんがいつも気になりまする

ホワイトボードを見るとカレーやきめしなんてのもありましたぜ(´・∀・`)ヘー

でも気温が下がってくると恋しくなるコチラ!みそラーメン700円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ランチタイムサービスのミニ唐揚げ2個入りも一緒にスタンバイでございます

ではっスープをずずずzーっと香ばしいチキンベースへくっきりみそ味がキュー!

そしてみそ味には黄色み強めな中細タマゴ麺さまがこんにちはー

なめらかにしっとり質感でモチっとな噛みごたえがみそ味によく合う存在感で(´~`*)

このお店ではスープによって麺が2種類使い分けられておるとです

チキンの旨味にみその香ばしさが複雑かつおそろしくクリアテイストなので

弱ったボディにもすーっとしみこんで麺とスープのスパイラルが止まらんなるなる(´艸`*)

ムショーに唐揚げが食べたかったのはカラダがプロテインを欲しているんでしょうね

唐揚げはそのまま食べても下味がシッカリついてて香ばしいんですが(o゚▽゚)o

ワタシはラーメンスープにもつばけたくなりますのっ

おしょう油のしゅんだタマゴも一緒に美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「アメゴの塩焼きって大栃で売ってるんでっしゅーよね!にへー」

そうそう奥物部ふるさと物産館でね!地図はコチラっ(*´∀`*)b

さらにずずいと山奥へ向かうとべふ峡があるのだよほぼ徳島県やけどねー

 


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ナニかと忙しくてもう何年も紅葉とか見に行けてないんです時間があったら時屋にも行きたなー(*´σー`)

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中華飯店とらへ行きまっせー(´▽`)ノ

2021-10-23 06:26:26 | お店の味噌ラーメン

えーしまじろうぼっちゃまよおまはんが抱えているのはワタシの冬用パジャマだが( ̄▽ ̄;)

そろそろ必要だと思って準備したらすぐ食いつきよってにモフモフ好きめー

この冬もフガフガ食いついてモニモニ踏んで家中引き回しにされそうだぜ(ノ∀`)

そのころメレンゲぼんはオフトゥーンのど真ん中でヘソテン寝をしておりまして

なんだコレ!くっそカワエエーってムスメさんたちと大笑いっ。゚( ゚^∀^゚)゚。

そんなこの日は病後久しぶりにあのお店へ行きたくてコチラ

中華飯店 とら 南国市後免町4-1-12 TEL088-864-5396 営業時間AM11:30~PM14:30 PM17:00~21:00 定休日 木曜の夜の部 地図はコチラ 駐車場 店前と店舗西側

サンシャインとセリアでお買物してたらココのスープが恋しくなりましたの(*´σー`)

まだおなかのコンディションが万全ではなかったのでボリューミーなのは避けて

そうっチャンポンやスタミナやとらラーメンはちとハードですきにー(*ΦωΦ)

アレ?ちょっぴり値上げされましたかそれも気づきにくいくらいモトが低価格ですが

まわりのお客さんは大人気の唐揚げ定食にこの日は天津飯も多めでしたの(*´∀`*)b

焼きめしだって恐ろしい量で550円ですのよアッサリテイストで美味しいんですけど

でもいまのワタシには1/2焼き飯もキツイっす!味噌ラーメン650円がキターヽ(*´∀`*)ノ

着丼とともに優しい香りがふわーっと立ち上がって湯気もスゴイ!レンズも曇るっ

ではっアツアツスープをずずずzーっと深みのあるベースへハッキリな味噌味が!

そしてしっとり質感な中細ストレート麺さまがピッカピカでこんにちはー

黄色み強めでやや多加水なモッチリ食感が優しくも瑞々しくって(´~`*)

しかし中華屋さんのスープってどうしてこうも正体不明にウメエんだろ

さらにネギワカメの下には大きめなチャーシューがおわしましてもやしもタップリと

ああ癒し系こっくり味噌テイストが五臓六腑にしみこみまするー( *´艸`)

シッカリ食べて落ちた体重も取り戻さねばこんなときこそ麺なら入るっ

カラダが絶好調になったなら次はとらラーメンの唐揚げが食べたいのだっ(`・ω・´)ノオー

そんなコトをココロに誓っているとおかみさんがそっと置いてくださる食後のコーヒー

そうっランチタイムはスモールコーヒーのサービスがございますのよ(゚∀゚)b

美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「唐揚げが食べたいんなら定食じゃダメなんでっしゅーか?にへっ」

いやいや定食の唐揚げはボリューミーすぎてムリです2個入りくらいがぼっちりで

しかもラーメンスープにつばかっちゅうトコロがチョー個人的にツボなのだよ(´艸`*)

 


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先日たまたま買ったセリアのアロマディフューザーのグロッシームスク110円がお気に入りになりましておかわりを買いに行っておりましたのPC作業場用です(*´з`)

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我流らーめん道王様の島へ行きたいなー(o・∀・)ノ

2021-10-22 06:48:39 | お店の白湯・エマルジョン

さあ今日もはいつくばってカワエエしまじを撮りまくりますわよっ!(`・ω・´)ノオー

がっ・・・ココロの実家へ入ったまんま動かざること山の如しなシマモンティウヌめー

下僕のキモチがよくお分かりでおまはんがカメラ嫌いなんも知ってるよ(*´з`)

しかーし!そこへ舎弟がすちゃっとやってきましたおんぶに抱っこーと飛びつけば

そらもう残像すら撮れませんて下僕泣いちゃうよー(ノ∀`)シクシク

そんなこの日も先週のおハナシですがあのお店へ行きたくてコチラ

我流らーめん道 王様の島 高知市大津乙1040-1 TEL 088-819-1363 営業時間AM11:00~PM14:00 PM18:00~21:00(日曜は17:00~) 定休日 不定休 お休み情報はfacebookをどうぞ 地図はコチラ 駐車場 ナンコクスーパーと共有

なんでも気まぐれなラーメンをこしらえたけど限定品ゆえにあと6食しかないとっ

気合を入れて本日のお客第1号が11時にやって来ましたぜ(`・ω・´)ゞアイッ

入店すると王様がこんにちはーさっそくですがアレ!お願いしますっ(*ΦωΦ)

メニューもちょっと変わったんすねカツオ水つけ麺?麺もつゆもホットなんだ

ああっブラックらーめんやくっそ辛い地獄らーめんが消えちゅうっ

王様「はははメンドくそうなって書いてないだけよ言うてくれたら作れるで(゚∀゚)b」

ナルホド!そのほかウラメニュー情報などはfacebookをご確認くださいませ

そうっ今回は完全なウラメニュー!マグロらーめん1200円がキターヽ(*´∀`*)ノ

キハダのカマのみを使った豚骨ならぬマグ骨スープですって!オイルがスゴイ

ではっ白濁したスープをずずずzーっとマグロの香りがふわっとめちゃクリーミー!

そんなマグロ100%の旨味をまとって細ストレート麺さまがこんにちはー

透明感がありながらもザクっと歯切れがよくてこんなに脂がタップリなのに(´~`*)

マグロなので脂の融点が低いんでしょうねしつこくなくてサラリと軽いんです

さらにコチラはチャーシューではなくマグロのホホ肉!イチバン筋肉質なトコロっ

ワタシおサカナ食べるときは必ずホホ肉をほじるホホ肉ラバーでして( *´艸`)

筋繊維は太いけどホロリとやわらかくシッカリ甘辛味で麺をすする手が止まらない

もちろんマグ骨スープにもゴマ唐辛子の香ばしさはよく合うんです一口分です(*ノωノ)

しかもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)もナミナミっ

コレでモノ忘れが減るとイイなあー美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「コレぜんぶマグロの脂だけなんでっしゅーか?にっへ~~」

なんかマグ骨焼いただけで脂がスゴかったらしいよマグロだけでエマルジョンやも( ゚Д゚)

こんなラーメンもあるんだーってビックリこいちゃったさ

 


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王様には冬にやりたいらーめんがあるそうですがナゼかいつも忘れるんですって!そらマグロらーめん食べたほうがエエんとちゃう?。゚( ゚^∀^゚)゚。ブハハ

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