東京・自由が丘に「フィラデルフィアクリームチーズ」をつかったランチやスイーツが楽しめる
「Philly’s Cafe(フィリーズカフェ)」 が、2011/1/20(木)~2/20(日)の1ヶ月限定でオープンしています
人気スポット自由が丘トレインチ内 LOBROS とのコラボカフェ
トレンダーズの招待で、オープニングイベントに行ってきました。
森永乳業のロングセラー フィラデルフィアのクリームチーズ は1月20日にリニューアル。
電子レンジで温めなくてもサッと混ぜられる ほどよい柔らかさになりました
容器はプラスチックに変わり、保存しやすく クラッカーに塗るのにも便利に
カフェで提供されるスイーツのレシピを監修したのは お菓子研究家の石橋かおりさん。
この日は 「クランチチョコチップ レアチーズケーキ」の作り方を実演していただきました。
今までのクリームチーズはちょっと固かったのですが、リニューアル後は常温に5分置いておくだけで
柔らかくなり、とても使いやすくなったそう。
チーズケーキって簡単にできるので家でもたまに作りますが、アレンジ次第でこんなに可愛く仕上がるのね~と とても参考になりました
ハートのクッキーとチョコチップで すっかりバレンタイン仕様♪
フィリーズカフェで提供されるチーズケーキは全4種類
塩キャラメルのレアチーズケーキ (単品700円)
オールドファッション ベイクド チーズケーキ(単品700円)
いちごスフレのチーズケーキ(単品700円)
この日は4種類を少しずつ試食しましたが、塩キャラメルのレアチーズケーキが絶品!
いちごスフレも今の季節にぴったりで おいしかった~~
家で作るときは簡単なもの、カフェでは凝ったものをオーダーしちゃいますね♪
ランチメニューも撮影してきたので 別途ご紹介しますね。
食べたいけど 自由が丘までいけないよ~、という方のために (いつもすみません…)
2月1日に発売される石橋かおりさん監修の
「HAPPY CHEESECAKE RECIPE」(主婦の友社刊)にレシピが掲載されます
15cmのケーキの型がセットで1500円♪
私も家で作ってみるよ~~
リニューアルした フィラデルフィア のサイトにもたくさんレシピが公開中です。
おみやげにいただいた 森永乳業フィラデルフィアクリームチーズたち。
ありがとうございました
Philly’s Cafe(フィリーズカフェ)
LOBROS(ロブロス)自由が丘店
東京都世田谷区奥沢5-42-3 Trainchi(トレインチ)内
自由が丘駅南口より徒歩2分
つづく ⇒ フィリーズカフェ フードメニュー編
<トレンダーズの案件に参加しています>