谷川連峰を望む
御徒町のイタリアン、ダジョルジュ。ピザがうまいというので、行ってみた。まあまあだが、何度も行きたくなるほどは、満足できない。
久しぶりにイカ大根。なかなか型のよいスルメイカイカがなく、今日は、かなり太目のものが、手に入った。やはり、何度食べても旨い。
ついつい寄りたくなる、麹町のトンカツいけ田
春の食材。新筍、春キャベツ、蕗の薹の天婦羅、めかぶ、三つ葉の根の天婦羅、ゆりの根の天婦羅。
仕事の合間、亀戸天神に。まだ、梅は、早咲きのみ。船橋屋のくずもち、いただきました。
とにかく、ここのおでんは、抜群。味だけではない、マスターの料理と店での行動にはリズムがある。
やっと花の写真が登場。西洋さくら草は、霜柱にも負けず、葉を伸ばし、この寒さの中で開花。
LEDの輝き、つい、足を留めてしまう。
たまには、スイーツ。
出た！ホタルいか、まだ小ぶり。右は、金目鯛の頭の部分の煮こごり。冷たいが、臭みがなく、美味い。神田、江戸っ子寿司中央店。
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