イチジクジャム作り

 

夫がイチジクを収穫して台所に置いていたので

それでジャムを作ってみた。

イチジクと砂糖とカボスのしぼり汁で作った純正（？）ジャム。

砂糖控えめにしているがなかなかおいしい（自画自賛）

 

夫が「お前は料理をせんのにこういうことはするんじゃなあ」と

珍しいものでも見たかのように言う。

「料理は長い事してきたからもう飽きたの。イチジクでのジャム作りは

今日が初めて。なんでも新しい事にチャレンジしてみたいの」と私。

 

明日から朝食のヨーグルトにこのイチジクジャムを載せて食べられる。