毛ガニ 毛蟹

平成２６年７月２４日（木）


たけのっこのレッコさんから、毛ガニが届きました。

漁師町のご当地では　この時期一カ月限定の漁だそうです。

このような暑い時期に　毛ガニが頂けるだなんて最高に贅沢なこと

幸せ気分　絶好調です。

美味しいお酒は、亡き夫からおすそ分けを
‥一周忌のお供えのいただきもの‥


好きだった毛ガニです。　


いつものように食べやすくむきましたよ。

そのままで？それとも土佐酢で？　　きょうのはそのままのが美味しくてよ。

日本酒の器　思いっ切り冷やしてますから。

それから　器は　普段のより少し大きめですよ。

アパート暮らしだった昔に　遊びに来て下さっったレッコと

　
３人で朝まで飲んだっけね。
（‥その頃の私　赤玉ポートワインがやっと　　今や一升瓶立てるほどに？変身～‥）

さぁ　思い出しながら　いただきましょうね。