中華そば『まるたけ』さん

　岩切の県道仙台松島線（通称利府街道）の「ヤマザキディリー」を左折するとすぐに中華そば『まるたけ』さんがありますが，提供するラーメンは「煮干ラーメン」で，“あっさり”と“こいにぼ”の2種類があるようです。

　頼んだのは，「煮干中華そば・あっさり(680円)」と「煮干中華そば・こいにぼ(700円)」で，「あっさり」は澄んだスープが示すようなスッキリとした食べやすいラーメンで，「こいにぼ」は，スープの色が灰色をしていました。

　「こいにぼ」と言っていますが，こちらの方が煮干しの美味しさが十分に出ていてスープとして美味しく，チャーシューもトロトロで味わい深く，スープが染み込むと美味しい麩も良い感じでした。

　麺は硬めなのですが食べやすく，この煮干のスープに良く合っていて，美味しく味わいがある麺でした。

　中華そば『まるたけ』さんの外観


　メニュー


　座敷に並んだ煮干の段ボール


　煮干中華そば・あっさり(680円)


　煮干中華そば・こいにぼ(700円)


　麺アップ