JR岩国駅は改修中でしたが,駅前に凄く目立つピンク色(?)の“中華そば”看板を見つけ,その店である『寿栄広(すえひろ)食堂』さんに行ってみました。
初めに食券を買って,プラスチックの券を貰い席で待つのですが,ラーメンのメニューは,“中華そば”と“チャーシューメン”で,トッピングは「やさい(100円)」“もやし(40円)”“ネギ(60円)”で,頼んで分かったのですが,「やさい」は“もやし”と“ネギ”の両方が増えるようです。
頼んだのは,“中華そば(600円)”に“やさい(100円)”を追加した物で,出て来たラーメンは,麺が見えない位の“ネギ”と“もやし”が乗っていて,“チャーシュー”は1枚で,“背脂”が入っていましたが,“ネギ”とシャキシャキの“もやし”のお陰で,結構アッサリとした美味しい“中華そば”に仕上がっていました。
寿栄広食堂さんの外観
メニュー
食券
中華そば(600円)”+“やさい(100円)
麺アップ
チャーシュー
初めに食券を買って,プラスチックの券を貰い席で待つのですが,ラーメンのメニューは,“中華そば”と“チャーシューメン”で,トッピングは「やさい(100円)」“もやし(40円)”“ネギ(60円)”で,頼んで分かったのですが,「やさい」は“もやし”と“ネギ”の両方が増えるようです。
頼んだのは,“中華そば(600円)”に“やさい(100円)”を追加した物で,出て来たラーメンは,麺が見えない位の“ネギ”と“もやし”が乗っていて,“チャーシュー”は1枚で,“背脂”が入っていましたが,“ネギ”とシャキシャキの“もやし”のお陰で,結構アッサリとした美味しい“中華そば”に仕上がっていました。
寿栄広食堂さんの外観
メニュー
食券
中華そば(600円)”+“やさい(100円)
麺アップ
チャーシュー