富士山のきのこ - ハナイグチ

富士山御殿場口五合目の太郎坊できのこ観察会をやってきました。
もちろん食べられるきのこは採ってきましたよ。

今の時期おいしいきのこの代表格、ハナイグチ。
赤い粘りけのある傘が、林床から顔を出していました。



幼菌は、赤っぽい栗色でかわいいです。
ちょっとマッシュルームっぽいですね。
キノコ汁や鍋料理などに向くとのことです。