さつまいもご飯

材料（４人分）
　　　さつまいも　　中　１本半位
　　　お米　　　　　2合
　　　塩　　　　　　小さじ　1位
　　　酒　　　　　　小さじ　2位
　　　昆布　　　　　5センチ位のを三枚程度
　　　ごま塩　　　　お好みで・・・

作り方
　　　　①　お米はあらってザルにあけ水を切っておきます。
　　　　②　さつまいもは食べやすい大きさに切り塩水にさらします。
　　　　③　米を炊飯器に入れ　水（規定の量）を入れ　塩　酒を加える。
　　　　④　②のさつまいもをザルにあげ水気をしっかり切りお米の上に
　　　　　　昆布と一緒にのせて炊きます。
　　　　⑤　炊き上がったら　さつまいもが崩れないように混ぜます。
　　　　　　お好みで　ごま塩をふりかけいただきます。