簡単料理・・・・👩‍🍳

今日はサバの水煮缶でハンバーグを作りました。

材料

サバの水煮缶（1缶）

長ネギ　　　（1/3本）

卵（Mサイズ）（1個）

（A）パン粉　（40g）

（A）すりおろし生姜（小1/2)

 (A)塩コショウ（少々）

大葉　　　　　（4枚）

サラダ油　　　（大1）

料理法

・サバ缶は水気を切り、大きな骨は取り除く

・大葉は千切りに、長ネギはみじん切り

・サバ缶をボウルに入れ、ネギのみじん切り、卵、（A）を入れよくこねる

・4等分にして小判形にしてフライ板で焼き両面に焼き色がついたら

　器に盛り付けて大葉をトッピングして出来上がり！

 

簡単で私は美味しく感じましたが・・

主人は「好きな味ではない」と・・・😅

そう言っても完食でしたけどね・・・・(笑)