種蒔きの時期が遅かったので、赤くなる前に寒くなってしまい、大半が青唐辛子のまま収穫となりました。実りも良くなかったし。
収穫した唐辛子は軒下に吊るし乾燥させます。来年はこの種を使い栽培しても良いですね! 来年は種蒔きの時期に気をつけます。
先日掘った落花生とは違う場所に少しだけ植えていた落花生がありました。こちらの方が葉のつきが良かったので実のなりも期待していたのですが、最近よく見たら何者かに食われた形跡があります⁈
採取はもう少し待つつもりでしたが、先程掘り返してみると、実はほとんど残っていませんでした。
鳥避けしていなかったためカラスに食われてしまったのかもしれません。でもカラスが来たら分かりそうですけどね。ほぼ全滅でした😓
良い天気なので、バジルと落花生を干しました。落花生はピーナツクリームに、バジルはピザのトッピングですかね。バジルの良い香りが漂ってます！
不耕起栽培を試していた落花生を収穫してきました。雑草だらけの土地に肥料もやらず50箇所に2粒ずつ蒔いたものがやっと収穫の時期になりました。
この土地は砂地なので作物を栽培するのに適していないのですが、雑草はそんなこと関係なく生えてしまい、年に数回除草を依頼していました。そのため草刈りしなくて良いよう雑草に勝てそうな作物として落花生を植えてみたので、放ったらかしで収穫出来るか非常に興味あります。
早速掘り返してみると実の付きが良くありませんねー。理由はわかりませんが、少ない所は一株あたり2〜3個しか実っていませんでした。
母と一緒に1時間位かけて収穫しました。雑草が凄いから収穫漏れしたものも沢山ありそうですが、それでも700個くらい収穫できました。
家に帰りさらに選別したところ、綺麗な形のものが約300個
小さいものや粒が一つしか入っていないものが約400個でした。
試し堀りした落花生を塩茹でして食べてみました。自家製の茹で落花生です。
食べるまで不安でしたが、買ってきた落花生と遜色ない美味しさでした。初挑戦の落花生栽培は大成功でした！
梅雨明けに植えた落花生のの出来栄えを確認するため、少しだけ収穫してみました。
まだ食べていませんが、本格的な収穫は11月になると思います。生の落花生を茹でて食べると美味しいので今から楽しみです。
7月に蒔いた種から発芽した、バジルと鷹の爪が大きくなっていました。午後から天気が崩れる予報なので、晴れ間の出ている間に収穫しました。
バジルは少し歯が黄色くなってきたので、少し詰んで乾燥させておきます。
鷹の爪はまだ青いのでこのまま熟成。赤くなったら収穫します。
種蒔きが遅かったわりに何とかギリギリ収穫できましたが、来年はGW明けには種蒔きした方が良さそうです。
庭で栽培していたサツマイモを収穫したら全く実っていませんでした⁈栽培面積は2m×2mほどですが、もう少し出来ると思ってたのにガッカリです。趣味の家庭菜園だからガッカリですみますが、本業だったらヤバい事ですよね。
卵は大きさの比較です
今年は水の中も例年と異なり予想が外れるので、自然相手の職業の大変さを少しだけ実感しています。
卵は大きさの比較です
先日プランターに植え替えたバジルの葉が10枚ほどに増えたので鉄芯しました。鉄芯する時は、成長途中の小さな葉を残し、その上から切り落とすと良いようです。これをしておくと、幹が横に広がり葉の枚数が増えるみたい。もちろん切り落とした葉は美味しくいただきました。
6月に植えた落花生の種が順調に成長しているか見に行ってきました。二週間前に来た時は落花生より雑草の成長が早く、もう少しで雑草に埋れてしまいそうだったので、既に埋もれてしまっている可能性が高いですが、今回は不耕起栽培を試しているのでそれもまた自然の摂理ということで。
辛うじて生きてました。
不耕起栽培と言っても全く耕さないのではなく、必要最低限に除草し耕すという意味です。でも肥料は施していません。
成長スピードの違いはありますが、まあまあ育っているみたいですね。前回来た時に雑草の中から苗を見つけポールを立てておいたのですが、その時に見つけられなかった苗を追加で２つ見つけました。成長してるって事ですね。
約1ヶ月前に撒いた種から発芽した苗が大きくなってきたので植替えました。
唐辛子
バジル 種まきの時期が遅かったのでまだ苗も小さいですが、秋には収穫できるようになるかな。地植えすれば成長早いんですけどね。
夏野菜を収穫していると季節の移ろいを感じます。トマト、キュウリ、ナスは終わりに近づき、これからゴーヤやオクラの収穫が始まります。
しかし、初夏に植えた唐辛子の成長が遅いです。秋までに大きくなりますかね？同じ時期に植えたバジルの成長も遅いので、種蒔きが遅かったのかなぁ。
実家から苗を分けてもらい育てていたローズマリーですが、雑草と間違われて刈られてしまいました😭
勿体ないので、剪定された枝を集め軒先に吊るしておきます。蚊避けにでもならないかな。残りは乾燥させてとっておき料理に使おう。