イカイカイカ 2010-04-24 19:56:25 | 釣りさかな料理 Yチンさんが爆釣したようですので~おすそ分けいただきました。◆ヤリイカ透きとおってますよ~(笑)まずはお刺身です。定番のお寿司~これはYチンさんお勧めの肝あえ炒めです。激ウマですね~!ヤリイカは肝が小さいのでスルメイカが欲しいですね。もう一つは、イカの皮の湯引きポン酢和えです。皮が美味しいなんて考えもしませんでした。(画像撮り忘れ~)Yチンさんありがとう、もっと上手になって沢山お土産くださいね^^