Bass and camp

Slow fishing slow life
家族と趣味の記録

イカイカイカ

2010-04-24 19:56:25 | 釣りさかな料理

Yチンさんが爆釣したようですので~おすそ分けいただきました。

◆ヤリイカ


透きとおってますよ~(笑)


まずはお刺身です。


定番のお寿司~


これはYチンさんお勧めの肝あえ炒めです。激ウマですね~!
ヤリイカは肝が小さいのでスルメイカが欲しいですね。


もう一つは、イカの皮の湯引きポン酢和えです。
皮が美味しいなんて考えもしませんでした。(画像撮り忘れ~)

Yチンさんありがとう、もっと上手になって沢山お土産くださいね^^