ほっとフォトだより

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大根を食べましょう

2012年01月13日 22時20分06秒 | 料理
今日は、昨日頂いた大根を食べましょう。
焼き大根に、味噌とチーズを、もう片方は明太子とチーズをのせました。
どちらがお好み?半分ずつ食べましょう。
大根はレンジでチンしてから弱火で気長に焼くといいですよ。

      

もう一品は、麻婆大根です。豚ひき肉、しょうが、ネギを炒めて
サイコロに切った大根、みじん切りの人参を加え、スープで
柔らかくなるまで煮ます。あとは砂糖、醤油、味噌、オイスターソース、酒で
好みの味付けに、とろみをつけたら出来上がり。
濃い味ならご飯にかけて、麻婆大根丼にどうぞ。

      

主菜は、黒魚のから揚げ、おろし大根付です。

      

紫芋を頂きました、大きい袋に2杯も。どがんして食べよか?
蒸かして(鮮やかな紫です)つぶして、小麦粉と混ぜてドーナツに。

      

きっときれいな色になると思っていたら、青になりました。
味は良かったけれど、見た目がね~、ちょっと不評。
まだまだ、たくさんあります、今度は羊羹にでもしますか。
広島の刑務所から脱走した受刑者が54時間ぶりに逮捕された。
疲れた、3日も食べていない、刑務所に行きますと言ったそうだ。
近隣の住人たちは安心したことでしょう。
野田首相は内閣改造を行った。最善、最強の布陣で今後の政局を
乗り切っていくとのこと。目玉は岡田副総理の起用で、社会保障と税の一体改革を
なんとしてもやり抜く覚悟らしい。
野党は、増税推進内閣等と早くも対決をあらわにしているが。
どちらも国民目線でお願いします、安心させてください。




コメント
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