ゴーヤつくねはいかが

やっと今日、北陸地方と東北の北部、南部が梅雨明けした。
例年より10日ほど遅い、待ちくたびれたころ夏が来た。
掘りたてのジャガイモを頂きました。
モチッとした食感で煮しめに最高、昆布と炊きました。
色もよし、味もよし、素材がいいと単純な料理が一番おいしいです。

　　　　　　

ナスも簡単に焼きナスです。

　　　　　　

ニガウリは今日も食卓に上ります。
鶏挽肉を詰めて両面焼いて、焼き鳥のたれでからめてみました。
ゴーヤつくねと命名しましょう。

　　　　　　

畑では黄色くなったニガウリも出てきました。
明日のニガウリジュースは、大きいコップにしましょう。

　　　　　　　　　

おやつはスイカとおたべ、甘党の夫へとどちらも頂物です。
まずスイカを食べて次におたべを食べます。
順番を間違えると、スイカが甘くなくなります。

　　　　　　

麻生副総理の発言が問題になっている。
憲法改正に絡んで、ナチス政権の手口をまねしたらと。
あわてて発言の撤回をしたが、外国からも批判が出ている。
日本の常識を疑われたのは間違いない、真意と異なり誤解を
招いたと言いつくろって収まるほど甘くはないと思うが。