41度、全国史上最高の暑さです。

昨夜遅くまでテレビにかじりついていました。
男子２０キロ競歩で、２０歳の西塔選手が日本最高タイとなる
６位入賞を果たし、ボルトは男子１００メートルで９秒７７で優勝した。
新幹線みたいに早い、やっぱり強かった。
高校野球も熱闘が続いています。残念ながら長崎県代表は敗れましたが
きびきびした高校野球は暑さも忘れさせます。
高知県四万十市では午後1時42分に41．0度を観測して、全国の史上最高を
更新しました。出歩かず、テレビで高校野球観戦がいいですよ。
今日はミナを頂いたので、ミナご飯を炊きました。青のりをかけて
磯の香りたっぷりです。茹でてみを取り出すのは時間がかかったけれど
その分おいしさは格別です。

　　　　　　

ナスと鶏肉の煮浸しには、酢を効かせました。

　　　　　　

ニガウリはウインナーとオムレツに、色がきれいです。

　　　　　　

おやつはくずもちです。
くず粉を練って水に落として冷やし、きな粉をまぶしていただきま～す。

　　　　　　

今日は新聞はお休みでしたが、いろんなニュースがありました。
５２０人が犠牲となった日航ジャンボ機の墜落事故から、きょうで２８年
になります。遺族の方達は何年たっても忘れることは出来ません。
御巣鷹の尾根では慰霊登山が行われました。
４～６月期の国内総生産（ＧＤＰ）の速報値が２・６％と発表された。
この数値や9月の改定値をもとに首相は、消費税増税に踏み切るか
見送るかを秋に判断するそうです。
沖縄にオスプレイの追加配備が再開されました。
キャンプ・ハンセンでの米軍ヘリコプター墜落事故からわずか１週間、
事故の原因究明も終わっていないのに・・・
安全の判断はどうなっているのでしょう？