みぞれ

雨が降り、濡れ雪が舞う冷たい一日でした。
インフルエンザの予防注射は受けているが、免疫力も
あげておかないと・・・やはり温かい鍋がいいですね。
今日は豚汁にしました。

　　　　　　　　　　　　

大根も人参もゴボウも、ある野菜は何でも入れて、
風邪予防にネギもたっぷり入れてアツアツをいただきます。
沢山の具材から味が出て、ごった煮ならではのおいしさです。
もう一品は白菜の中華煮。ホタテとカニかまぼこを入れて
白菜が柔らかくなるまで炒め煮しました。白菜の甘さが癖になります。

　　　　　　

沖縄辺野古移設反対の現職市長が再選されたばかりだが、
政府は今日、代替施設の設計等を請け負う業者を募る入札を公告した。
「誠意をもって丁寧に説明し着工をめざしたい」というが、これでは
怒りをあおるばかりでは？
元オウム真理教幹部、平田信被告の裁判員裁判に、かつて教団の
幹部だった中川智正死刑囚が証人として出廷した。
防弾パネルが設置され、証言台と傍聴席との間に遮蔽板が設置された
中で行われた。死刑囚が法廷で証言するのは異例なことだそうだが
少しでも事件の核心を知りたいと遺族は彼らの発する言葉を待っている。
謝罪だけで済むことではなく、誠意をもって真実を明かしてほしい。