大根干し

今日は茶わん蒸し、土鍋で作るとこんなにプリンプリンです。
中身は残り物を何でも入れて。

　　　　　　　　　　　　

スナップエンドウとスリミの煮物は、火がすぐ通るのでサッと
少し濃いめに煮ます。

　　　　　　

今日はちょっと寒さが和らいだので、冬の風景を求めて
そこらをひとまわり。漬物にする大根を畑一面干していました。
このところの寒風で、いい干し上がりのようです。
きっと甘さが増したおいしい大根漬が出来るでしょう。

　　　　　　

ノルディックスキーのワールドカップジャンプ女子札幌大会に
出場した１７歳の高梨選手が、１回目に９９メートル、２回目に
９４．５メートルを飛び今季５勝目、米国のサラ・ヘンドリクソンの
歴代最多勝を抜き、通算単独最多の１４勝目を挙げました。
ソチ五輪も間近、最高のジャンプの出来を見せてくれることでしょう。