旧の大みそか

明日は旧正月、元旦です。だから今日は大みそか。
おそばを食べなくちゃ、手打ちは間に合わないから乾麺を
買ってきました。ゴボウ天入りにしました。茹で過ぎました。
一言物申したいようですが、大みそかなので、男は黙って食べました。

　　　　　　

黒魚を頂きました。皮焼きにしてお刺身に。
身が光ってプリプリ、最高です。ごちそう様。

　　　　　　

スナップエンドウは卵とじ、味は薄めです。

　　　　　　

さてさて、今夜はそばを食べながら紅白でも・・・いや大好きな
鬼平のビデオでも見ることにしましょう。
ここのところの暖かさで、梅の花が一気に開きました。
梅一輪一輪ほどの暖かさ、と誰が読んだか知らないが
梅が一輪ずつ咲き、それにつれて少しずつ暖かくなるというのに
一度にパッと咲いてしまった。たまには梅も桜みたいに咲きたかったのかな？

　　　　　　

３０歳の日本人女性が率いる研究チームが、体のさまざまな細胞になる
新たな細胞「ＳＴＡＰ細胞」の作成にマウスを使って成功した。
山中教授が発表したｉＰＳ細胞より簡単にできるという。
医療に応用できるのはまだまだ先で、これから多くの研究が
必要なのでしょうが、割烹着をきた若い女性に世界は驚いている。
パッと出てきたわけではなく、一度は否定された研究を何年も
続けてきた結果です。