４人にひとりが高齢者だって

今日も晴れ、夕方の空にうろこ雲、少し赤みもさしてきれいです。

　　　　　　

ご近所さんから黒魚を頂きました。
から揚げでいただきま～す。妻はいつも食べやすい尻尾の方です。
煮物はかぼちゃと里芋、オクラ。秋は煮物がおいしい。

　　　　　

このおかずには白ごはんが合うけれど、なぜかチキンライスが食べたくて。

　　　　　　

今日は敬老の日
６５歳以上は過去最高の３２９６万人で、全体の２６パーセント、
４人に１人がお年寄りだそうです。しかし６５歳以上の就業率は
２０パーセントとと高く、まだ元気で現役の人たちも多くいます。
歳を取ったら、楽しい事に目を向け、笑って過ごしたいですね。

　　　　　　　　　　

母のご機嫌が少し直りました。
昨日は何かの拍子に、戦闘モードのスイッチが入ったのでしょう？
まだもやもやとしているようですが、食欲はあるので大丈夫。
母さん、しかめ面より笑った方がいいよ。

干し冬瓜

青空でした。
ツクツクボウシの合唱が、こちらの木からあちらの木へ
夏を惜しむように途切れることがありません。

今日の一品は、頂いた冬瓜で作った干し冬瓜の
味噌炒めチーズのせです。いつも煮物にしますが、
変わった食べ方ないかなあと本を見ていたら、干し冬瓜の
作り方がありました。２㎝の厚さに切って２，３時間干すだけ。
少し水分も残り食感もいい、焼き目を付けて味付けすると
なおおいしい。ご飯にもパンにも合います。

　　　　　　

お天気は最高だったのに、今日の母の気分は大型台風でした。
一緒に外食の予定がオジャンになるほど、大風が吹く、大雨が降る等
ものすごい状態です。久しぶりの反撃に、これが病気だとわかっていても
こちらの気分も深く沈みます。穏やかな対応をとわかっているのだが・・・
あらためて施設の皆さんのご苦労がわかり、最敬礼です。

　　　　　　　　　　　　

そろそろお彼岸、彼岸花が咲きだしました。
白の彼岸花に、穏やかにと諭されているような・・・

　　　　　　　　　　

行楽日和、お昼ご飯も夕飯もおいしいお弁当

お天気も良く絶好の行楽日和、親戚のおじさん、おばさんを誘って
岐宿町、三井楽町へドライブに出かけました。
狭い島内ですから何度も出かけた所ですが、一緒に出掛けて
お弁当を食べておしゃべりして楽しい時を過ごすことが一番です。

　　　　

途中の長崎鼻で、年配の男性二人が、ラジコンでヘリコプターと
飛行機を飛ばしていたので、しばらく見物させてもらいました。
子供のように楽しそうでした。

　　　　　　

飛び上ったらみんなで拍手です。

　　　　　　　　　　　

お弁当とは別腹、お菓子を、果物を食べ、お茶を飲みながら
おしゃべりが弾みます。苦労した事さえ懐かしく思い出されるようで
笑い話になります。まだまだ現役、元気です。

ご近所の保育園で園児のおじいさん、おばあさんを招いた敬老会があり、
ご好意でお弁当を頂きました。いつもの手作りの、やさしくて、
おいしいお弁当です。味噌汁を作って夕飯にいただきました。
稲荷の皮に茶そばを入れた稲荷そばは新鮮でした。
デザートのお芋の羊羹も甘さがちょうどよかったです。
ありがとうございました。

　　　　　　

テニスの全米オープンで準優勝した錦織選手が帰ってきました。
空港には、ファンら約３００人が「おめでとう」の歓声と
拍手で迎えました。素晴らしい試合をありがとうと。

高齢者ほど肉や魚だって

ソバ畑を見つけました。

　　　　　　

小さい花がかたまって咲いています。
種を蒔いてから３ヶ月ほどしたら収穫できます。
五島では自家用に作っている程度ですが、長崎県では
対馬市や高来町のソバが有名です。新ソバが待ち遠しい。

今日はオープンオムレツです。野菜とウインナーを入れた
スクランブルエッグみたいになってしまいましたが。

　　　　　　

高齢者は依然と違って、野菜中心の食事ではなく積極的に
肉や魚を食べないと体力低下や認知症になると
テレビで言っていたので、卵大盛りで。
カボチャの煮物にも鶏肉を加えました。

　　　　　　

山中教授がノーベル賞をもらったｉＰＳ細胞を使って、
目の難病患者の手術が行われました。ｉＰＳ細胞の再生医療
実用化に大きい一歩です。あの理研のチームの偉業ですが、
山中教授の協力もあったと報道されています。
多くの研究者が加わりｉｐｓを使った世界初の手術が行われたのです。
難病で苦しんでいる患者さん達に希望の光が少し見えました。

秋になったのに

日本列島のお天気が異常です。
関東甲信地方や北海道で１時間に１００ミリを超すような
大雨が降りました。土砂災害等が心配されていて、
まだ注意が必要です。
秋になったのにお天気の心配が続きます。
こちらは雲はあるもののさわやかな星空で申し訳ないような・・

今日は豚肉とピーマンの甘辛いためです。　　　
残りの豚肉はゴーヤと落とし焼きにしました。
夏バテには豚肉が効くそうです。

　　　　

オクラも納豆と混ぜました。ネバネバパワーも侮れません。

　　　　　　　　　　　

経団連が政治献金を再開する。献金は「企業の社会貢献の一環として
重要性を有する」との認識。見え見えだなあ。

お堀の蓮の花もほとんど散って、蜂の巣が出来ていましたが、
大輪の一輪が風に揺られて見え隠れしていました。
出てきたところをパチリ、いまにもはらりと散りそうでした。