ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

ツルソバ

2020年10月21日 23時14分49秒 | 植物
       ツワのつぼみがあちこちで見られます。黄色い花が咲くのもすぐでしょう。

              

     ソバの花によく似たツルソバの花も石垣を這っています。
     雑草とひとくくりにされますが、ソバ好きの私には愛着のある草です。

              

     夕飯は、豚肉とレンコン、エリンギのオイスター炒めです。
     大ぶりに切ったアジの刺身は酢味噌で。
     野菜はまだ高いが、小松菜は手ごろな値段で出回り出しました。
     高野豆腐と煮物にしました。

         

     夜になり雨になりました。
     いいお天気が続いていたので、畑の野菜たちには恵みの雨です。

     

    
     

     
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松くい虫

2020年10月20日 22時51分13秒 | 
       今日はカレーです。
     ひき肉が少し残っていたので厚揚げを加えてみました。
     ご飯と同じ量の千切りキャベツと焼き野菜をトッピングしました。
     ラッキョウも欠かせません。

         

     あちこちで松くい虫に荒らされた松の木が目立ちます。
     ここも最初は数本だったのに、今日通ったら数えるのもかわいそうなくらい
     増えていました。松葉の色が緑色から茶色に代って寂しい景色です。
     マツノザイセンチュウという1ミリぐらいの線虫が悪さをするそうです。
     門松や松竹梅など、おめでたいことには欠かせない松、大事にしたいです。

         

              


        


     
     
     
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極楽鳥花

2020年10月19日 22時47分01秒 | 
       お隣の極楽鳥花が咲きだしました。
     鳥のような姿の濃いオレンジ色の花は、遠くからでも目立ちます。
     以前は花屋さんでしか見ませんでしたが、最近は一般のお庭でよく見かけます。
     盛り花などに活けるとよく映えます。

             

     夕方の空もオレンジ色に染まってきました。
     秋の色がゆっくり流れていきます。

        

     最近、知人友人が相次いで体調を崩し心配しています。
     せっかくのいい季節なのに、コロナ禍で思うように動けない、
     ストレスもたまる等々もあると思います。ゆっくり戻しましょう。     

     夕飯はカレイのから揚げです。もやしとキュウリと錦糸卵は酢の物に。
     リンゴ酢で和えたら柔らかいやさしい味になりました。

        


     
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教会と柿

2020年10月18日 23時07分46秒 | 風景
       雲が列をなして空に浮かんで、ほんわか気持ちのいいお天気です。
     
          

     教会と柿の木の写真を撮りに行きました。
     例年だと鈴なりの柿が迎えてくれるんだけど、今年は小粒で少ない。
     それでも秋を満喫するには十分の景色でした。
     
              

          

          

     夕飯は、少し早いような気もするが鍋にしました。
     寒くなるこれからは食卓に上る回数が増えます。
     肉も魚も野菜も一度に取れて栄養満点、後片付けも楽、二人で食べるには
     十分すぎる量でした。

          

     
     
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自家製パン

2020年10月17日 22時28分57秒 | 料理
       今日は、東日本や西日本で11月下旬の寒さだったそうです。
     寒さに敏感な夫は、「夜中は寒かった、布団を変えんば」、妻は何も感じず熟睡。
     明日の気温は上昇予報、暑さ寒さの切り替えを上手にしないといけません。

     田んぼも掛け干し米の側にヒマワリ、夏から秋の切り替えが済んでないようです。

      

     食パンを作りました。やさしく作れるパンという本を図書館から借りてきました。
     発酵時間が長いので敬遠していたが、やさしいとの言葉に反応。
     おいしさの代名詞、外はカリッ、中はモッチりを目指しましたが・・・
     それなりに出来上がり、十分おやつにはなりました。

           

         

     夕方所用があったので、夕飯は夫があんかけチャーハンを作ってくれました。
     いつもの味でおいしかった。
     
          

     
     
     
     

     
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