カニステル

１月から４月頃にかけて出回ります。

「蟹も捨てるほどマズイからカニステルって言うんだよ」って

教えられたので、つい最近までそう信じていました。

（確かにあまり美味しくないかも）

本当は、大砲の散弾の弾体“canister”に似ているから

Canistelになったと言う説が有力です。

一度お試しあれ。