沖縄市山内にある”Ｂｉｇ-1”の近くで見つけたお洒落な建物。
”酵素玄米ランチ”ののぼりが気になったので入ってみると、1階は美容室、
そして2階のカフェの奥にはエステも併設されていました。
玄米と野菜の自家製カレー 1,080円
お魚（鮭）和食セット 1,080円
そして食後にはふのお菓子とコーヒー（orティー）
玄米、小豆、そして長岡式の塩を専用高圧力釜で炊いた後、1日1回
かき混ぜながら最低3日間以上発酵させて作っているそうです。
もっちもちの食感がクセになりそう
住所：沖縄市山内2-8-13 2F
電話：098-930-0963