沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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幻想的な花のイメージが・・、

2024-12-01 22:22:22 | 番頭の独り言

サガリバナが季節外れの花を・・、
と言うか我が家では毎年この時季にも
咲いていますが、夏に比べて花の香りが
とても弱く感じるのは気のせい?


2本目の島とうがらしの木も色付いて
きたので


せっせと天日干し。ついでに布団も全部
外に出して日光へ。これで今宵は安眠
間違いなし。


庭の生姜を引っこ抜いたら、小っちゃ。
こんな小さいのは初めて。食べる所が
殆ど無いのでまた土に埋めました。


植える用に取っておいたニンニクが
大量に余ったので食べるためにひたすら
皮むき。


1時間半かかってようやくこれだけ。
芽が出かかっているので急がないと。
(別に食べても問題はありませんが)


そして夕方、まだサガリバナが咲いて
いました。「一夜限りの幻想的な花」の
イメージが壊れるので早く散りなさい。

毎月食費(アルコール含む)は4万円で
生活していますが、先月は少し余った
ので(米を止めてパンにした為)


久し振りに魚三昧。カツオ・サーモン・
アジ・イカの刺し身、牡蠣、ホタテの
佃煮、ブリの照焼、アジのユッケ、
そして左端の怪しい物体は自家製さつま
揚げ。でも見かけは別にしてこれが一番
美味しかった♪その作り方については
また明日。

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