名嘉真製菓本舗

今日も美しい夕日が見れました
今年前半は雨が多かったのでダムの貯水率も97％超。水の心配はないので
夏休みの間はずっと晴れててくれてもいいけど。。。

沖縄土産の代表格と言えばやっぱり「ちんすこう」

琉球王国時代から作られている伝統的お菓子ですが、当時食べることが
出来たのは王侯貴族のみ。
名前の由来も金（高価な）または珍（珍しい）すこう（お菓子）と
言われています。

今はラードと小麦と砂糖があれば簡単に自宅でも作れますが、
お店の味には到底及びません。


数ある製造元の中でも私のお気に入りの一つがこちら

甘さを抑えたなめらかな味。食べ始めたら止まりません。


とりあえずフロントスタッフに配ったら、あっという間になくなりました
（地元の人もやっぱりちんすこうは大好きなようです）

来月からフロントにて割引価格で販売予定です。
ご試食もご用意しておりますのでお気軽にご賞味ください。

住所：北中城村安谷屋1527番地
電話：098-935-4528・4567
営業時間：09:00～18:00

沖縄の結婚式

今日の沖縄も快晴台風も進路がそれ週間天気予報も晴れマークに
変わり、最高の夏休みのスタートとなりました

今日はサニーズの仲間の結婚式（披露宴）に参加してきました。


出席者は300名以上でも沖縄ではこれが普通。
500名以上も珍しくありません。

うちの社長の乾杯の音頭の後は


「かぎやで風」で宴がスタート（沖縄の祝賀行事はまずこの曲から
始まります）。

新郎新婦の座るひな壇の反対側のステージでは、親戚や友人による


エイサーや


踊りなどなど。。。

そして最後はステージに大勢上がってカチャーシー（その時新郎が
胴上げされるのも沖縄の定番）。
※カチャーシーとは「かき混ぜる」の意味。幸せをみんなに分け与えるために
最後はこの曲で締めくくり。


そして忘れちゃいけないこちらが主役のお二人。

いつまでも（うちみたいに）お幸せに

残波邸

飛びっきりのお店を見つけました（本当は内緒にしたいんだけど…）。

オーシャンビューのご自宅を改装し、週末だけのカフェをオープン。

玄関の呼び鈴を鳴らすとわざわざお迎えに出てきてくれて、らせん階段を
下りていくと


この景色

これぞまさにオーシャンビュー


テラス席も気持ち良さそう。


外にはプールやジャグジー風呂もありました。


どこまでも続くエメラルドブルーの美しい海、真冬には運が
良ければクジラも見れるそうです。

素晴らしい景色はもちろんのこと、何よりオーナー夫妻の温かい
おもてなしが心に残りました。

今度はカミさんと来ようっと

住所：読谷村瀬名波925-1
電話：098-982-9850
営業時間：12：00～17：00
営業日：土曜、日曜、祝祭日

サマーフェスタ2012

航空自衛隊那覇基地で開催（空港から車で5分）。


会場はものすごい熱気。


大勢の人で賑わっていました。


自衛隊音楽隊による演奏や


八重山民謡ショー。盆踊り、エイサーそしてシメはやっぱりカチャーシー。

来週からいよいよ夏休み。県内各地では様々な催しが企画されています。

ちなみに明日は浦添市で「てだこまつり」、美里公園ではエイサー、
そして目の前のアラハビーチでは「OKINAWA DRIVE LABEL FES」
（入場無料）。

イベント情報はお気軽にフロントスタッフまでお尋ねください。

ＣrotoＮ

琉球王朝時代、王族や士族など高貴な人々の衣裳にのみ
用いられた紅型。

琉球王国の解体とともに一時は衰退の一途を辿りましたが、
今では沖縄を代表する染物として広く人気があります。


鮮やかな色彩は、何にでも良く合います。


沖縄唯一の紅型タンブラー。


お店は平和通沿いにあります。


人気のオリジナルＴシャツ、紅型風バック、ハンドメイドの
アクセサリーに雑貨など、お土産にも喜ばれそう

住所：那覇市牧志3-1-17
電話：098-866-9610
営業時間：10:00～21:00
定休日：なし