【ゴージャスおしゃれライフ】in オーストラリア

ゴールドコーストの海や町並み、料理、ボーダーコリーとの日々,
「美しい生活臭のない癒され写真」を掲載しています。

日本語の看板はお控えください 

2008年07月28日 11時04分16秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
威風堂々  







今朝はアジリティ遊具のおいてあるドッグランへ。
「オパール」は
登ったり、飛んだり、くぐったり 
怖がらずに何でもできました。









それにひきかえ
「小雪」は

ム・ムリ

ひっぱんないで!って・・

コワイから












オーストラリアのゴールドコーストにおいて
法律で
外国語の看板は 
そのデザインの20%以内しか認められないことになりました。

もともと
看板については
厳しい規制があり

その形状、色などのデザインを提出しし
役所(City Council)から
認可を取りつけない限り
掲げられないのです。

例えば
日本やアジア諸国では
当たり前の
チカチカさせる点滅イルミネーションサインは
不許可。

日本からの顧客が多い我が店舗の看板は

「オパールカズ」と日本語で大きく
書いてあったのですが

これが
今度の法律で
規制の対象になりました。

わがオパールカズのお隣の店
「ルイヴィトン(Louis Vuitton)」は フランス語では?

お向かいの
イタリアンレストラン
「Costa Dora」は イタリア語では?

といえばそうなのですが

要は
アルファベットならばOKだが

ひらがなやカタカナ
漢字(中国漢字も)
ハングル
アラビア文字
などは


使用を控えめにしてくださいという
趣旨らしいのです。

その理由は?

たぶん
見かけ的に

☆好ましくない
☆品がない
☆ここは英語の国だからローカルが読めない英語以外の看板は不要でしょう?

とかの理由でしょうかね?

自治行政の法律の
是正改案は
比較的早く通過し

また
その
行使力は
強いものがあります。

法律が変わると
すぐに
レターが送られてきて

「何日までにこれこれを改正するため
御社のプランニングを提出してください。

それが成されないと
営業停止処分を行います。」

という風に
決まったことは
すぐに施行されるので

日本のように
行政に対しては
ごちゃごちゃと
「ごね得」みたいな風潮は
育たないかもしれません。

さて
今日は
新しい看板の
デザインの完成を目指して。

まあ
TVでも
ナレーターに指摘されたように
「ベタな看板」といわれたので
ちょうど良い機会でした。



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今朝のゴールドコースト。静寂、美、フォト日記。

2008年07月20日 20時25分01秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
[ゴールドコースト] ブログ村キーワード

今朝、6時半のお日様とゴールドコーストのハイライズ群の様子。
静寂です。







今朝8時
「小雪」はプールサイドで
静かに忠犬ハチ公スタイル。

空は青い、水も青い。









コユタン
一生懸命 何見てるの?










ベッドから起き上がったばかりの「オパール」に
私のエクステ(かつらではありませんよ)を
乗せてみました。








昨日
三輪車で引き綱運動に連れ出しました。

二頭を連れて行くのは少し不安だったのですが・・・。

走り始めたところで
犬のMAXを連れたお隣のDAVID氏に遭遇。


案の定!

興奮した
「オパール」と「小雪」に
いきなり
真横にひっぱられて

思いっきり転倒。
ぜ・っ・た・い



に転倒しないはずの三輪車なのに!


以前にも掲載しましたが
これですよこれ!


ね?どう見てもこけそうもないですよね?









で、
自転車もろとも
もんどり打って
アスファルトの上に倒れた私に

駆け寄ってきたのは

我が愛犬どもではなく

DAVID氏でありました。

♪羞恥心・・・!





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犬はつらいよ! ごはんのためには忍耐あるのみ

2008年07月18日 10時31分12秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
梅にうぐいすならぬ
梅に虹色インコ(レインボーロリーキート)

ゴールドコーストは春。
庭の梅の木に極彩色のインコが留まっていました。











さて我が家の犬たち、
晩御飯の前は
ながーーい待ての命令をこなさなければ
貰えません。

「お座り」したり













「寝て」みたり














まだかい?!



(犬は「どうしていいかわかりません」とか
「もういやよー」のサインとしてあくびをします。
もちろん、眠いときもですが)



















来い!
で「オパール」思わずフライイング。











お腹いっぱいのあと一日の終わりは
メロン味のお風呂で
フーやれやれ

あとは
母タンが
本を読み終えて灯りを消したら
ベッドに飛び乗って
爆睡。



お風呂大好きな「オパール」。

どんなにそっと蛇口をひねっても
聞きつけて
のっそり入ってくるのです。


















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料理の鉄人のフランス料理 8品目 フォト。

2008年07月09日 11時34分53秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
ディナー料金、ワイン飲み放題も込めて
お一人500ドル。
日本円で5万円以上といったところでしょうか?



テーブルの塩、胡椒入れが可愛らしい。







フォト、綺麗に撮れなかったのがザンネン。


牡蠣料理と茶碗蒸し。







カブに入れたクリスタルベイ海老と野菜ですって。










うずらとクロワッサン、アーティチョーク アップルサラダ。










フォアグラ乗せたロブスターと なすやズッキーニと
キャビア










これがメイン。

ロブスタートリュフだって。
トリュフって チョコレートのほろ苦いような味。








ブロッコリーの冷スープ








レモンシャーベット







マカダミアナッツのケーキ マンダリンソース










7時に着席して
デザートまで入れて8品目。

全部出終わったのが
夜中の12時!


有に5時間かかったわけです。

次の料理が出るまで毎回38分待ったわけです

その間、
次々、ワインを注がれ

(ソーヴィニヨン・ブラン、ロゼ、シャルドネ、リースリング、ポート)





飲み続けられる人は
ラッキーですが

そうそうワインも飲めないので

われわれは
待ち時間を
あくびをかみ殺すことに
終始

前日はQLD首相も来られたということで
そのときは
ここまで遅くならなかった(?)

フランス人は
もしかしたらそういうディナースタイルなのかもしれませんが
日本人の私たちには
正直言って辛かったです。

ディナー開始の前にすでに
シャンペンを飲んでおられたムッシュ鉄人S氏

厨房内ビデオの
放映では
かなり
陽気というか・・・・・・・・・・・・!



世界的に節約モードの昨今、

三日間満席とは
オーストラリア結構、バブってますね?



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料理の鉄人の美食会に 豪華ヴェルサーチホテルへ行ってきました。

2008年07月07日 11時07分45秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
料理の鉄人
オーストラリアでも放映されており

ローカルの人に人気があります。

あのヴェルサーチホテル
美食会が開催されることになり

オットと二人で
ゴージャスフランス料理ディナー
行ってきました。

まずは
ホテル内の
すべてのものが
ヴェルサーチということで

内装や家具をご覧ください。


えっと
私が
まったく同じポーズなので
プップッと
笑わないでくださいね?


玄関のところで
ドアボーイが
写真を撮ってくれました。

シャンデリアが美しいのでということ。

油たくさん持ってそうな
ドバイの人(?)が後ろに。














なんといっても
ヴェルサーチと言えば
このメデューサが象徴ロゴでしょうか?












後ろの家具は
ラーメンのどんぶりみたいな
これもヴェルサーチのパターン。

また、天井のコーニスの葉っぱもベルサーチね?













鉄人坂井宏行氏を囲んで
ヴェルサーチホテルシェフ。















鉄人シェフと
カズと
ご近所のエアロビ友達のRちゃん(たまたまこの会でお会いしました)
とベルサーチホテルのメインシェフ。











次回は

出されたお料理の数々と共に
美しいヴェルサーチの食器のフォトを

掲載しますので
乞うご期待!








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大阪難波は いいなー 心斎橋、道頓堀、千日前。

2008年07月04日 11時49分13秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
くいだおれ太郎さんとは
あと数日でお別れですね?

(と ここまで書いて どうやら同じ場所に残るらしいですね)


 8日に閉店する大阪・道頓堀の食堂「大阪名物くいだおれ」を経営する株式会社
「大阪名物くいだおれ」は
3日、看板人形「くいだおれ太郎」を現在の場所に残す方針を固めた。



もう今はこの吹きだしはついてないみたいね?











それにしても
ミナミ(難波のことをこう呼ぶ)の
お店は
売ってるものを
そのまんま
形にした看板が多いですね?





蟹道楽の蟹さんは
あまりに有名ね?














はりぼてのフグのづぼらや














金龍ラーメンも
そのまま「龍」看板でございます。


それにしても
色使いの赤が多いのは

関西人の血かな?

(フフ、うちのお店もそうですので)














開演までの
吉本新喜劇の 
横の
路地で








かつお節が踊りまくる熱々のたこ焼きを
食べました。

とろけます。
おいしい!











本日の出し物は
やっぱり
中川家が一番。

残念! 撮れなかった。









牡蠣料理専門のお店がありました。









ラーメンも
これは味噌味。

私は絶対に豚骨味ですが。






大阪は
ほんとになんでも

お・い・し・い~~






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オットの誕生日はやっぱりシャンペン様で

2008年07月02日 11時50分39秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
オットの誕生日。

おおい犬共、これがシャンペンの中のシャンペンというものよ!
これで最後だから よーく見ておきなさい。









いきなりレシピです。



フリーレンジ(放し飼い)の鶏を


お腹に
ご飯と在り合わせのセロリやたまねぎ、ニンジンなどを
ざっと炒めたものを詰めて

オーブンで丸焼きにします。


出来上がったときは
中のチャーハンは
鶏の味が沁みこんで
チキンライスになっています。


下の受け皿にたまった脂やエキスに
水を足して
少し片栗を入れると
おいしい鶏用グレービーソースができます。












同じくオーブン料理で

フィッシュマーケットで買った
殻つきの貝柱。

ただ
醤油とマヨネーズをかけて
オーブンで焼くと
もう
おいしいこと。






さて
その日の献立は
エリンギなどの野菜炒め
大豆と昆布の煮物
タスマニアサーモンの塩焼き

という
まあ普通の晩御飯、

とりたてて
バースデーらしくなかったのであるからして

よーし
思い切って キヨブタ!(清水の舞台から飛ぶの略)




ずっとずっと長い間
冷蔵庫で眠り続けていた
ドンペリを
二人で飲みましょうと

決定したのでした。


ああ

キュヴェ ドンペリニョン
1995年!

今から13年も前の年代物だ。






これは
いったい
いくらくらいするのだろうか?

オット「8000円くらいじゃないか?」

私「バカなことを!もっとするよ。いつの時代の話しよ?」



もっぱら
値段のことを
話題にしながら


とりあえず
チアーズ!


お互いに牽制しながらも
仲良く
等分に
そして
あっという間に
1本を
飲み干しました。


お味は
上品な味といいましょうか・・・

甘くなくすっきり。

しかし


そのあと
白ワインも
1本あけて
もうかなりヨッパ。

二人とも
笑い上戸か
意味のないことで
ワハハワハハと
笑い転げるので

犬たちは
遠巻きに我々を見ている。

不気味なのか
耳を後ろに倒して
呼んでも来ない。

そうして
誕生日の夜は
更けていったのであります。


さきほど
ネットで値段を調べたら??


楽天で2万数千円から
3万2千円くらい。


うーん・・・

記念日には
これくらいの贅沢も
ま、いっか。


禁煙日記は
また次回に。

っていうか
禁煙が終われば
今度は
禁酒にしたほうが・・・。






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