【ゴージャスおしゃれライフ】in オーストラリア

ゴールドコーストの海や町並み、料理、ボーダーコリーとの日々,
「美しい生活臭のない癒され写真」を掲載しています。

死ぬかと思った時速192キロ!のクレージータクシーで空港へ 証拠写真あり!

2014年01月30日 12時54分40秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
オランダ、スペイン、ドイツ、オーストリアと3週間の旅を終えたのは
2013年10月。















ミュンヘンから
オーストリアのザルツブルグへの日帰りツアーに参加

















美しい街ハルシュタットへ。



















愛らしいディスプレイのお土産物屋さん。
















湖畔に並ぶ艇庫。


















静かなハルシュタット湖畔にかかる黄色いポプラ葉が美しい。




















どうやらこの湖で釣れるマス料理がおいしいらしい。



















ザルツブルグの街に出ると
そこは
この街で生まれて育ったというモーツァルト一色。















モーツァルトが住んでいたアパート。



















美観のためにマックの看板も
アイアンレースで統一されていた。

















広場には観光用の馬が。


映画サウンドオブミュージックのロケ地にもなったとか。


















恋人達が

永遠の愛を誓ってロックする南京錠たち。


















やっぱり

絵葉書みたい!


ツアーバスから見た

オーストリアの
田園風景。

















ドイツに戻って

再び日帰りツアーで


ディズニーランドのシンデレラ城のモデルとなった




イバンシュタイン城へ。


ルートヴィヒ2世は

「若い頃は国政に対する意欲もありましたが、

次第に政治的にも孤立し、

心の拠り所だったワーグナーもこの世を去ると

極度の人間嫌いになって何より孤独を好むようになった。


この城の建築に

莫大な資金を注ぎこみ

バイエルン政府はこれに危機感を募らせ、

ルートヴィヒ2世を形ばかりの精神病鑑定にかけ、統治不能としてベルク城に軟禁した。

その翌日、王はシュタルンベルク湖畔を散歩中に謎の死を遂げる。






自分が死んだら


ノイシュヴァンシュタイン城が破壊されることを希望していたが、

実際には死の直後から城は一般公開された。」























ドイツでおいしかったのは


ポーク!


もちろんじゃがいもとソーセージは欠かせない。













日本語で書かれた交通標識、

これが


有名なロマンチック街道。


ロマンチックと言っているが
実は
「ローマへの巡礼の道」という意味。











さて

いよいよ
ヨーロッパ旅行も無事に終えて

ミュンヘンから空港へ向かう高速道路でのこと。




世界で初めての本格的な高速道路、
ヒトラーの構築したドイツのアウトバーン(Autobahn)、





総延長がおよそ13,000km

速度無制限区間といわれる区間を通ることに。





ホテルから呼んだタクシー。



当然のことながらメルセデス・ベンツ




「旅も終わりだ やれやれ・・・」

と思ったのもつかの間。



見よっ!このスピードメーターを



デジタルが示すのは
178キロ!








あまりの速さに
とりあえず写真を撮る。

「カシャッ」と撮ると
一瞬、ドライバーが
音に反応して後ろを振り返りかけたので



危険だと判断。




見守っていたが

どんどん加速!


「私達は急いでないから 

スピードダウンしてください。

怖いのでやめてよ」と


英語で言うと

英語がわからないふりをして

どんどんアクセレイト

もう


写真を撮る余裕などなく

「最後の最後に死ぬことになるかも~」



恐怖で真っ青になりながら

彼はついに192キロまで出しました。







ま、いいブログネタができたけどネ・・・。





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ビール好きは行くべし!世界最大規模の祭り、ドイツオクトーバーフェスト。

2014年01月23日 22時56分31秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
9月から10月にかけて開催される ミュンヘンでのオクトーバーフェスト。

これは ビール好きにはもうたまりません。


毎年約600万~700万人が訪れる世界最大のビールの祭典。

14棟ある大テントの収容人数は各数千~1万人、会場全体の総座席数は10万席にもなるとのこと。


想像つきます?

この人数がそれぞれ14テントに集まって

それが全員、酔っ払いって

どんだけシッチャカメッチャカになるか?













3月に製造して夏の間寝かせておいた味が濃く、
アルコール分の高いオクトーバーフェスト用特別ビール(ヴィーズン・ビア)が

マス(Maß)と呼ばれる容量1リットルのビールジョッキに注がれる。


片手で3マグも絶対持てません。











さて


いよいよ
オクトーバーフェストへ


ホテルのロビーにて。










ハートクッキーは
愛のメッセージを伝えるために。



女性も男性も民族衣装にを身につけて。



私も娘たちと買いに行ったのですが

高いし サイズ合わないし

二度と来ることもないさというわけで

諦めることに。


















さて
ビールをいただきましょうか・・

ビール好きにはたまらん一瞬。












われわれ家族、飲み助ばかり



だから楽しい





































そろそろ酔いがまわってきましたね~











周り中の酔っ払いと

全員お友達になりきってます。
















見てるしぃ~












おいしいビールがはいると

年齢も性別も言葉の壁も

あっさり乗り越えて


みんなトモダチ、世界は一つの状態。


10代のイケメンやら
自称テロリストの
アフガニスタン人とどこやらのハーフとか


話しかけてきます。












たぶん、私ひとりで5リットルくらい飲んでるのかな~?





最後は輪タクに乗せられてホテルに帰ったのですが

まったく
記憶にございません。







二日間通いました。



このお祭り、また行きた~い!!









サウンドオブミュージックで歌われるのは

この花ですよ。













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志村どうぶつ園 つぼみとわかば 犬の意志を尊重し過ぎでは?

2014年01月19日 11時18分27秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
↑最初は折り重なって小屋から出てこようとしなかった
つぼみとわかば。



このブログでもたびたび 志村どうぶつ園の
ベッキーと二匹の捨て犬 つぼみとわかばをフォローしてきたのですが


ブログに書くと

ありがたいことに

1000数百PVの
結構なアクセスをいただきます。







今回は

外に連れだそうという企画。



なかなか一筋縄ではいなかいようですが

私、思うに

犬の意志を
尊重し過ぎじゃかなろうか?



呼ぶときも

いかに犬が臆病だとは言え


ベッキーの声は

静かすぎて

元々暗い性格の犬が

ますます暗くなっちゃうよ。







もっとテンション高めの明るい声で
しかも

毅然と


「おいでっ!」と
オーダーを出し

せっかくリードをつけたのだから

同時に引く・・・とか?


そうなると
また視聴者からお叱りが来たり

企画とは違う趣旨になっちゃうのかしら~?


犬は

群れで動くから
必ずリーダーが必要。

飼い主がリーダーとして



きちんと
方向性を持たせてやるのが必要では?

だいたい犬なんて

ほっとけば
日がな一日 のんべんだらりと寝そべっていて

大なり小なり
飼い主がいなければ

自主的になにかをするわけでもなく


臆病なものです。








誰かの家に
一匹ずつ引きとって

半年も一つ屋根の下に

一緒に生活すれば


(庭につなぐのではなく!)



普通の犬になると思います。





ま、私がいわずとも
プロの
ドッグトレーナーはご存知でしょうが

そうなると
番組として

終わっちゃうからね~・・・と

意地悪な見方をしてしまいますが

早いこと

おしっぽブンブン振る様子を見たいものです。



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血圧が少し気になってきたので やること! & 大往生21歳まで生きた猫。

2014年01月18日 22時09分48秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
↑21歳まで生きて亡くなったプリン。

4年前の写真。




デジタル自動血圧計OMRON スポットアーム 型番:HEM-1025
クリエーター情報なし
オムロン


下の血圧が高い(90以上のことが多い)

早朝高血圧(早朝6時頃、起きてすぐに測る)

と結構、悪い症状が気になってきた。

今までは亡き父の形見の
腕に巻いてパフパフ膨らませる血圧計を使っていたのだが

いくらなんでもこれでは正確な数値かどうか怪しいと、
上記のオムロンを購入。

結果、やはり
古いのより
上下とも平均10くらい高い数値
が出る。

これが真実なのだろう。

まだ
真性高血圧というわけではないので

なんとか
日常の生活で改善していこうとは
思っている。

減塩。

運動。

野菜、魚中心。

禁酒。

体重を減らす。




誰でもご存知の
以上が基本中の基本。


減塩については
そう辛いものばかり食べているわけではないが

米食をするとついつい
塩鮭などを食べてしまうから


①ごはんは 一日一膳に


②毎日、サウナに入る。






これは実行中。

汗が

塩辛いのを時々舐めて

実感。


汗にはミネラルやビタミンもはいっているのが

塩分や重金属なども
一緒に排泄されるそうである。

禁酒は

最近、
ブーブクリコを2ダースほど購入したので



ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット 白 750ml
クリエーター情報なし
ヴーヴ・クリコ ポンサルダン





ついつい
ひとりシャンペンをしてしまっていたが

これをやめる!




アルコール度数3.5%の
ライトビール1日2本を限度にする。










週に二日続けて全く禁酒する。





テレビの前で
以下をやる。


ジリアン・マイケルズの30日間集中ダイエット [DVD]
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日本コロムビア






クローディア・シファー/パーフェクトリー・フィット(上半身編・下半身編)2枚組 [DVD]
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20世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン





Basic Training Bootcamp [DVD] [Import]
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Good Times Video




カルメン・エレクトラのセクシー・ボディ・レッスン DVD-BOX
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角川エンタテインメント












なんの脈絡もないですが

見てる「小雪」タン。


この写真面白いので再び掲載。(4年前)












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オーストラリアでできるおもてなし和風料理 高級炊飯器はやっぱりおいしい

2014年01月16日 11時09分35秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
ゴルフのお仲間を
ディナーにご招待することに。


テーブルセッティングは
和風なので
朱塗りの板膳と猫の箸置きなどで。




おしながきも
作成。



カサブランカは
毎日曜日に行くファーマーズマーケットで。

このグラデーションのピンクの百合が大好き。










まず
お出しするのは

失敗のない

一、まぐろのお刺身から。


写真、撮り忘れ。
ザンネン!


二、つきだしとしては


★左からインゲンの すりごま和え


手作りシュウマイ
 豚肉、茄子の塩もみ、玉ねぎをこねて
 水からいれた蒸し器に12分でちょうどいい柔らかさに。


★イクラと大根おろし
 オットが 風邪で寝込んでいたので 大根おろしは
 楽チン スロージューサーで作りました。








次は
これも失敗のない

三、貝柱のマヨネーズオーブン焼き


チャリスという魚屋さんではいつも売っているもの。

マヨネーズと薄口醤油を一つずつにかけて
オーブンで焼きあげます。










四、鶏手羽、いも、大根、しいたけ、コンニャクの冶部煮風。






オリーブオイルを圧力鍋に布いて
上記の材料を炒める。

照りが出る。

酒、みりん、鰹節 出汁などを入れて

圧力鍋で煮込む。




五、カリカリじゃこ大根サラダ




チリメンジャコを
オリーブオイルでカリカリになるまで炒めて
オイルごと
細切り大根の上からざっとかける。







六、胡瓜の酢の物










これは
洋風

七、オックステールのやわらかシチュウ。




オックステールと玉ねぎ トマトを炒め 圧力鍋で40分煮込む。



冷蔵庫に入れて
翌日、上に固まった脂を取り除く。

市販のシチューのルーでダイジョウブ。


しかし、
赤ワインをたっぷりサービスすると
結構、本格味になります。












金目鯛が欲しかったのですが
手にはいらなかったので



八、鯛の煮付け



酒、みりん、醤油、生姜で煮付け。

これも前日から煮付けると
よく味が染み込みます。










仕上げは

九、あさり、鶏の炊き込みご飯。


あさりは
いただきものの
佃煮をそのまま入れます。

コンニャク、人参、鶏、油揚げ、あさり、しいたけを
あっさり煮込む。

米の上にそれらを乗せて炊き込みごはんに合わせて炊き上げる。

あさりの
ちょうど良いお味がついていて
絶妙。












活躍してくれたのは
パナソニックのダイヤモンド釜炊飯器。

最近買いました。

毎日、ご飯がおいしくておいしくて。

少し、お高いけれど
いいですよ。




Panasonic Wおどり炊き×エコナビ×スマート スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 1.0L 0.5~5.5合 ルージュブラック SR-SPX103-RK
クリエーター情報なし
パナソニック








私は
大雑把なタイプなので

料理するのに
時間はかかりませんが




それでも

なんやかやで

シチューは前々日から調理し始めて

六人前分を作るのに
こんなものでも
全部で三日がかりでした。


それを思うと
本物の料理人のひとって
やっぱりすごいですね~。




お疲れ様でしたぁ











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通天閣 これが新世界や! 三年トラフグ 激ウマッ!

2014年01月15日 10時54分48秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ
大阪の顔、通天閣へ。


通天閣から見た

大阪城は

こんなビルの中に埋もれてました。









寒空の中、天王寺動物園へ行ったのですが
なんと月曜日は休み・・・

なんて日だっ!

というわけで
出直し。


「小雪」タンと大きさがあんまり変わらない
中国オオカミ。










硝子一枚隔ててメスライオンが近づいて来ました。














通天閣のビリケンさんって
前に見たときは

黒茶色だったのですが


今のは
キンキラ。


古いのどこ行っちゃったのかなぁ?

















新世界と言えば串カツ。













この大きなソースの容器に
一度だけ串カツを沈めるのが新世界マナー。
















よっぽどこだわる!













要は
ソースは使い回すてことですねん。





意外に白い!串カツと

土手焼き。














この界隈は
以前は 

ホームレスさんの
青いテントがひしめいて


皆さん、昼間からカラオケやら
コップ酒を楽しんでいたようですが

今は・・・ いない!










たこ焼きもね?












さて


冬に日本に帰ると必ず行く
泉佐野漁港へ。


今年も


三年トラフグを購入。


いやー

白子のとろけるうまさ。


身はしっかりと
太い。


これだけのフグが
二尾 15000円というお買い得。

従姉妹、叔母、母、 オット、 カズ、キラ 6人でたらふく。


ずぼらやで食べたら
どんだけとられることやら。













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温度差30度 年末年始の過ごし方  

2014年01月09日 13時39分31秒 | オーストラリア、ホワイトシェパード&ラブ



↑日焼け~~






↓さっぶ~








めずらしく大阪にも雪が・・・

初めて見た雪!




わーい!











シャボン玉するよ~




季節感なさ過ぎ~



















10日後



サンシャインコーストへ家族で


小さなコンドミニアム一軒家を借りて

避暑ならぬ
迎暑へ


この日は 40度を記録とか。




あちー~~










なんと言っても

クリスマスには
やはり七面鳥。



でかっ!



小雪「♪もしかしてだけど もしかしてだけど・・・

これは食べてもよかったりして~?」













できあがりは
綺麗けど

肉汁が ジュンジュワーとは行かなかったです。


二日がかりで完食。


ワンコもお手伝いしました。










正月は

日本食レストランでオーダーした「なんちゃっておせち」。

去年「もちっ子」でついたお餅を入れて
お雑煮を一品つけました。






















元旦は
ロイヤルパインズリゾートにて初ゴルフ。


小雪に似た
リサ&ガスパールのヘッドカバーを持って。











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