おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

カップシフォンのはずが・・・これは何?

2015-02-08 14:03:03 | おやつ

久々に息子の部活の出発時間が遅かったので寝坊してしまった。。。

お昼ご飯がすんで、お友達のブロガーさんのブログを拝見していた所・・・

急に雨が降ってきた?

えっ?今日雨だっけ?そう言えば、今朝天気予報見てなかった

雨が降ったら部活がおそらく中止になり、帰ってくるよ~

おやつが必要になるよぉ~

ということで急遽カップシフォンを焼いてみた。

30分もあればできてしまうのが、おやつにぴったり

バターもいらないし・・・苦手な型外しもないし

ちょうど拝見していた「そら豆さん」のブログに刻んだチョコを使ったチョコシフォンが投稿されていた。

私はいつもチョコチップに粉を少しかけてシフォンに混ぜ込んでいましたが・・・沈むので困っていました。

そら豆さんのアイディアを真似っ子して。

板チョコがなかったので一部刻んだチョコチップといつもの通り粉も少し入れて袋でふりふりしたのをシフォン生地に混ぜ込みました

焼き上がりはこんな感じ!チョコも沈んでなさそうです。

何か変だぁ~と思っていたら・・・油を入れるの忘れていました。

ところがこのシフォン、刻んで粉になってしまった一部のチョコが油脂の代わりになったのでしょうね。

おやつとして食べるのには何の問題もなし?

カップシフォンを焼いたつもりでしたが・・・

まあ、我が家のおやつですOK!する事にしました。

材料に使っていた牛乳を生クリームにしたら・・・?とかいろいろアイディアも出てきました。

失敗してもいい事あるかも・・・(笑)

 

 

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まるで新種のメロンパン♪

2015-02-04 21:12:04 | おうちぱん

クッキー生地をかぶせるところまで何とかたどり着き・・・

 

かなりクッキー生地を大きく伸ばし過ぎたらしく、焼き上がってみたら・・・

まるで新種のメロンパン 

ひび割れ!ひび割れ!で・・・

メロンパンというよりタイガロールの方が近いような焼き上がり

全部で9個焼いたけど、パンの表情一緒です。

いつぶりだろか?メロンパンを焼くのは・・・

思い出せないほど焼いていない

そりゃあ、上手く焼けなくて当然ですね。

バターが安定して購入できるようになったら・・・

また、チャレンジしてみよう!

この新種のメロンパン!焼きたてをペロリと食べてしまった私。

見かけは悪くても味は美味しかったです

 

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苦手なメロンパン・・・皮だけになりませんように!

2015-02-03 15:45:14 | おうちぱん

苦手なんですメロンパン・・・

いえいえ、メロンパンは大好物なんですが・・・

クッキー生地をオーブンシートからはがすのが大の苦手・・・

  

前日にクッキー生地だけ作っておくことが多いので・・・

こんな風にオーブンシートに挟んでビニール袋にいれて冷蔵庫へ

話はちょっとそれますが・・・

ちょっと前から?かなり前から?気になっていたのが

スーパーやコンビニのパンコーナーで販売されている大手製パンメーカーさんの

メロンパンの皮だけ焼いた商品ですが・・・

あれは、どうしてお菓子コーナーじゃなくてパンコーナーなのかな?(笑)

それも売れているという話を聞いて、ちょっと食べてみたくなりました。

それより・・・我が家のメロンパンの皮。

上手くはがせるかなぁ~

皮だけ焼く事にならないように頑張ります

くだらない内容のブログ更新となってしまいました。

これから娘を病院へ・・・

花粉症シーズンは嫌だなぁ~

 

 

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