赤いジャガイモ？！

見たことありますか？
サツマイモ？！みたいな
ジャガイモ☆
その名は
「レッドアンデス」
ジャガイモの原産地、
南米アンデスの原産種との交配種だそうです。
「アーリーローズ」を母
「ソラナム・フレハ」を父とするジャガイモさん
なの☆
お父さんもお母さんも何だか素敵なお名前よね。そんなアンデスさん。
皮は赤色・中身は黄色でまったくサツマイモ！！みたいなの。
味も、白いジャガイモに比べると甘い気がしますよ。粘り気もあってお菓子作りにも向いているかも♪
今日はシンプルに
ジャガバター。にしてみました☆
ほっくほくで美味しい♪
皮ごと食べるのがオススメ！！
アントシアニンやビタミンＣ。といった栄養価も高いんです♪

花婿募集中！

昨日より当店のメンバーに加わったメスのカブトムシのお婿さんを募集することになりました。お尻をプリプリ揺らすセクシーダンスが得意技みたいです。
名前は「プリちゃん」ちょっと小柄でのんびり屋なところがあり、食欲は旺盛です、元気なやや赤みがかった小柄のオスが希望だそうです。心当たりの方はお気軽にお声をおかけください