こんにちは♪
少し前までは寒い日続きだったのにここ数日は30℃を超える真夏日…。そして今日は雨。なんとも体調管理が難しいですよね(-.-;)
こんな天気が続くと食欲も落ちがちよね。
さっぱりいただける初夏メニュー☆登場!!ですょ。
一つ目は♪
人気のリュスティック夏バージョンです。
☆ブラックオリーブとドライトマト☆
☆らっきょと青じそ☆
の二種が登場♪
ブラックオリーブ、トマトはイタリアンではよく見かけますよね。更に香りも爽やかなバジルの葉も練り込むみ、焼き上がりにはオリーブオイルを。さっぱりいただけちゃいます♪
そしてそして。もう一つのらっきょと青じそは私たちのイチ押し☆
らっきょは玉ねぎと一緒で焼くコトで甘味が増し、またコリコリとした食感がイイ感じなの♪
夏の暑さを意識してちょっぴりピリ辛に仕上げたょ☆らっきょさんは、血液をサラサラにしてくれる効果があるんだよ♪
是非是非チェックしてみてね(^O^)/