☆デニッシュ☆

本日のデニッシュ☆
なんかイイ感じに焼き上がったのでパチリッ♪しちゃいました(^O^)/
☆ショコラバナーヌ☆
☆ダークチェリー☆だょ。この二つはこるぷのオープンに合わせて考えた思い入れの強い商品なんだ！！
もちろんオープンからずっと、こるぷのレギュラー商品として今も登場しています♪

話はかわって☆
エビって脱皮するって知ってた！？
最近仲間入りしたエビちゃんが脱皮したらしい
(O_O)
（そう。この前マスターが捕まえてきた透明なエビちゃん。只今コピちゃんと同居中）

透明なのでチョット見えずらいかな。左下の方に居まぁす。なんかカワイイ♪

久しぶりにアイツもご紹介♪すっかりBIGになってきたバニーちゃん！

この子の食欲は半端ないっす！危険すぎるためエビちゃんは同居しておりません。笑っ (-.-;)

☆パイな気分☆

こんにちは(^O^)/
今日は気温も低く過ごしやすいですね。

そんな今日はパイが食べたい気分♪

なるべくその季節に採れる物を使うのがこるぷ流。食べ物で四季を感じるってなんかいいじゃん。
いつもは秋にしか出していないのですが…フライング～！！

☆アップルパイ☆
を焼いたょ。最近ではりんごも秋だけでなく、一年中スーパーで見るコトが出来るしってな感じで良しとしよう。

サックサクのパイ生地と甘酸っぱいリンゴのバランスがたまらんよぉ♪
焼き立ての香りも～♪


そしてそして。
もぅ一つ！
☆ミートパイ☆
を焼いたよ。

こちらはこれからの暑い季節に向けての試作も兼ねて焼いてみました！

中身のミートフィリングはチョッピリピリ辛☆
これがパイ生地となかなかのマッチング～♪
夏には登場予定です。お楽しみに～♪
アップルパイは好評発売中！

☆BIGサイズ☆

ふぅ。
やっとこ今日の焼き物終了です。
いつもはもっと早い時間で終わるのですが。今日は、暑さのせいか！？計量を間違えてしまい…
かなりBIGなくるみぱんが焼けちゃいました☆
通常サイズの倍ありまぁ～す♪これはこれで美味しそうなんだけどね！失敗から学べるコトもあるし。良しとしよう♪

で。こちらがいつものくるみぱん☆

只今焼き上がりましたぁ♪うちの人気ＮＯ1の食事ぱんだよ☆

「ぱ？」 それとも「 ば？」

長野県特有の呼び方なのか、それとも思い込みの激しさなのか、たいしたことではないのですが、最近耳につくんです。「パ」と「バ」の区別がなされてないヒト。
「何のことか？」というと、「パウンドケーキ」を「ばウンドケーキ」と勘違いしている方。
傾向からいくとお年を召された女性デス。
なんでこんな事を書いているかというと、実は先日訪問した小布施町のとあるお土産屋さんの「私は商売のことならなんでもわかるの！」ばり口が達者なおばちゃん。細かいことかも知れませんが「パウンド」と「バウンド」の違い位は分かりましょうよ。旦那さんも外国人なんだし、小布施にはカナダの文化があちらこちらに根付いているとか、英語のレシピを翻訳したとか、それほどたいしたことじゃないから、せめて発音は間違えないどこ！貴女のお店のお客様は地元の人ばかりじゃなくて他県からの観光客なんだから長野の恥と自分の無知をアピールするだけだから。

藻エビ

本日はこるぷ、お休みをいただいております。
自宅に取り残された僕と息子、天気が良ければ上越まで釣りに行きたかっのですが、天気も悪く仕方なしに妙高高原の釣り堀にでもいってみようと思い、出発。しかしながら雨足は弱まることもなく、風邪も強まってきて、釣り堀は断念、ぶらぶらとあてもなく北信五岳をドライブ、気がついたら野尻湖の湖畔でした。
バス釣りをしている人達に混じって網とバケツを持った女性二人用を発見、「ダーツの旅」のごとく何をしているのか尋ねるとバケツいっぱいに採れたエビを見せてくれた。
網なら車に積んである、早速二人でエビ漁開始！約一時間で百匹程捕獲、
夕食の一品ゲットです。


帰り道では渓流釣りができそうなポイントをいくつか発見し、水辺でちょっとだけ疲労回復です。
野生の藤の花も発見