ピーチフランベ

この時季の我が家の人気のデザートです。
カットした桃を焼いてフランベします。
アイスクリームを添えていただきます。

坊っちゃんカボチャ！

夕べは半徹夜でした。
夜食を買いに行ったスーパーで見つけた坊っちゃんカボチャ。
可愛らしくて思わず購入。
何に使おうか考え中。
メニューが決まるまではお店のディスプレイにします。

クロッカン！

生地作りに時間がかかるため、なかなか作れませんが、久しぶりに「クロッカン」を焼きました！
細かく刻んだデニッシュ生地と刻みクルミとグラニユー糖を混ぜてカリカリになるまでじっくりと焼き上げます。
カメラの調子が悪くて撮影が袋入れ後になってしまいましたが(- -;)、こんな感じです。
次回焼き上げはまだ未定ですのでお店で見かけたら即GETして下さいね(⌒‐⌒)


明日は恒例の古里中央幼稚園の給食ということでこれから
「第二ラウンド」の準備です。
明日のメニューは．．．
そんなの今言うわけありませんよ．．．お楽しみに(*^^*)

本日午後は井上陽水の「氷の世界」を昨日に引き続き聴いております♪とにかくゲストが豪華です
http://www.youtube.com/watch?v=hg6KlrHvfVI&feature=youtube_gdata_player

Facebookより

明日も通常営業です！

今日は市内の小学校の殆どが運動会ということで、なかなか集客面では
「厳しいかなぁ．．．(-o-;)」
と思っていたのですが、常連のお客様が沢山ご来店下さったおかげで殆ど売れ残りもなく終了させていただきました(^-^;
商品も大分秋物が増えてきましたが、反省点・改良点がある品も4出て来ました。
さすが当店のお客様方！厳しい位に商品の判別がはっきりしていらっしゃいます！→皮肉ではありませんm(__)m
それでこそ、商品の開発のし甲斐があるというものです →相変わらず強気だけが取り柄です。
秋メニュー、例年通りカボチャのメニューが人気なのでもう少し色んな提案が出来るように頑張りますね。

今日は田中本家博物館、岩の湯さんのご注文を多数いただきました。お客様方に美味しく召し上がってもらえていたら幸いです(*^^*)

今日は朝から花粉症と両足が吊るような痛みと闘いながらの作業でしたが、やはり常連のお客様方の顔を見るとどこかにぶっ飛びますねd(⌒ー⌒)!
沢山のご来店本当にありがとうございましたm(__)m

そして須坂高校生限定の割引、徐々に浸透してきたのかな？
少しずつ高校生の新規のお客様が増えてきています。

色んな年齢層のお客様が来てくださいますが、全てのお客様に喜んでいただけるように更に頑張りますね。

明日も通常営業です！
ご来店お待ちしてます！