業務連絡(((^_^;)

明日九月十日は古城荘で開かれる食品衛生責任者の講習会へ出席しなければならないため、午後一時から四時半まで一時閉店致します。
また、本日より当ビルの塗装工事が始まったため、足場を組む関係上、外観が何やら物々しくなっております(-_-;)
お店は通常営業しておりますので、お気になさらずにご来店下さいませm(__)m
なお、工事業者さんの車が入る関係で裏手の駐車場が利用しにくいかも知れません、当店正面のビルの駐車場をお使い下さいませm(__)m

あぁ勘違い(-_-;)

来週水曜と思っていたのですが、食品衛生協会の講習会が水曜ではなく火曜日でした(-_-;)
火曜日に予定していた事が多々あったのですが、色々と変更せざるを得なくなりました(^o^;)

今日は娘が所属する高校のバレー部が須坂高校バレー部と練習試合をするそうです。今日はなかなか微妙な立場です。
今日はいつもなら定休日なのですがちょいと試作をかねてプチ営業いたします。宜しければお足をお運び下さいm(__)m

アゲノミクスクスふらいday！

毎週金曜は日本唐揚げ協会、日本コロッケ協会のアゲノミクスクスに賛同して当店も
「アゲノミクスクスふらいday」を開催してます(*^^*)
本日の唐揚げパンはマンゴーチリソースを絡めてのご提供

コロッケパンはキャベツたっぷり

で食卓出動です(^^)

あいちゃんご来店！(*^^*)

今は大学四年生、京都在住の「あいちゃん」が久しぶりにご来店してくださいました！
以前にもこのブログに書いたことがある女の子なのですが、五年前に当店が開店したばかりの頃に一番最初に「常連様」になってくれた女の子です(^^)
当時は高校二年生だったのですが、すっかり「べっぴんさん」になってしまって帰省して来店してくれる度に一瞬「誰だっけ？」と言ってしまいそうになります(^_^;)
以前は「あいちゃん、まゆちゃん、みきちゃん」に時々「まりこちゃん」が加わっていて、この子達が来ると店の中が一気に明るくなりました。そんな子達のDNAはしっかりと後輩の須坂高校生に引き継がれているようで、須坂高校の子供達(って呼ぶと失礼かな？)が来てくれた時は本当に嬉しいです。
アルバイトもしていない子達がお店に来て、限られた予算の中で一生懸命に食べたいパンを吟味する。学生にはちょっとお高い当店のパンを本当に嬉しそうに買って行ってくれる、そんな時はどんなに売り上げが悪い日でも気持ちが上向きになります。そして「この子達のためにも頑張って美味しいパンを焼こう！」と改めて思います。
今日のお昼は蒸し暑く、来客も少なかったせいもあって、あいちゃんと少しだけゆっくりとお話が出来ました。お土産までわざわざ持参してくれたことも本当に嬉しかったです。この子達がいずれお母さんになって、いつかお子さんを連れてパンを買いに来てくれた時に「ママが学校に通っていた頃によく来たパン屋さんなんだよ。昔っから本当に美味しいパン屋さんなんだよ」。そんなパン屋を目指したくて「こるぷ」の前に敢えて「みんなのパン屋」と付け加えました。
今日改めて相方のヒロと店の名前をどうするか考えながら胸を踊らせていた頃を思いだしました。
あいちゃん、今日は本当にありがとうね(^-^)突然のご来店だったけど本当に嬉しかったです。
約束通り、次回の帰省の時は飲みに連れてってあげるからね。
あ、でも、二人きりはちょっと恥ずかしいから昔の「三人娘」と飲んでみたいな。

はねだし津軽！

日焼けして出荷出来ないりんごを段ボール三箱分もらいました～(^_^;)
本日はご来店の皆様にもれなく津軽をプレゼントしてます！