母の日にデコレーションケーキを。

今日は母の日のデコレーションケーキのご注文をいただきました。 「お花のモチーフで、チョコレートケーキの上にフルーツをのせて」 とのご注文でした。 どーん。 15ｃｍのスクエア形。 トランスショコラのコーティングチョコレートナッペバージョンです。 お花はガナッシュクリームで絞ってみました。 ご注文ありがとうございました。 曇り空の日曜日。 シュークリームでお茶しませんか？ 日曜日限定なんです。 . . . 本文を読む