気付くと今週で6月の店舗販売が終了！？
早いですね～。
例年ですと来週から店舗営業はお休みに入るのですが
お休みした途端、なんだか涼しい！？ということが2年ほど続きまして、、、、
今年は梅雨明けぐらいまで営業してみようと思います。
夏のフルーツを使ったスイーツを皆様にお届けしたいですしね♪
ということで、
今年は7月3週目より、店舗販売を休止いたします。
【店舗販売休止期間】
7月17日（金）～9 . . . 本文を読む
なんだか晴れてきた栃木市です。
今日と明日は真夏日予報。
熱中症にも注意して過ごしていきましょう～。
マスクをしていると、ついつい水分を摂るの忘れてる^^;
遂に美味しい桃が入りました！！
桃が入ったならば、これを作らずにはいられない！
「桃のヴェリーヌ」
桃の果汁で作った桃のムースに
桃のジュレで桃の果実を閉じ込めたヴェリーヌです。
桃大好きな私が桃好きに勧める桃のスイーツ！
（もも、桃うる . . . 本文を読む
本日『父の日』ですよ～。
きっと家族の誰よりも、注目されたい
それが
「父」
ん？？あれ？？我が家だけでしょうか？？
そんなお父様が主役の日曜日。
今日ぐらい（？）ちょっといい気分に浸ってもらいましょうかね(◦ˉ ˘ ˉ◦)
追加のケーキです。
「ショコラ・シュー」
チョコレートのシュー生地に
フランス産のオーガニックチョコレートで作ったガナッシュクリーム
その上に
スイートチョコレート . . . 本文を読む
おまたせしました♪
今年も例によっててんこ盛りです。
無農薬の果樹園で、美味しい大粒のブルーベリーを1粒1粒摘んできましたよ～(^^)
今年は豊作の様です。
少し長くご提供できるでしょうか？？
だいたい毎年2週間ぐらいの超期間限定のタルトです。
ぜひぜひ美味しいブルーベリーをたくさん食べてください。
「トロピカル」
なんと！！3週連続の登場。
今週もリクエストいただきました❤
ありがとうござま . . . 本文を読む
梅雨入りしましたね～。
でも、梅雨というか、、、スコールに近いような、、、。
直前まで晴れていて、風が出て、一気にドシャーって。
やはり、本州は亜熱帯気候になってしまったのでしょうか？？
Withコロナと一緒で
最近の気候に合わせた生活様式にシフトしていかないと、
無理して暑いときに、満員電車で通勤したり
ガンガンクーラー使って仕事なんて
全然エコじゃない、、、無理があります。
リモートワークを経 . . . 本文を読む
６月最初の営業日です。
暑いですね、、、。
クーラー入れても冷えてこない、、、、。
気温現状維持が限界の様です。
クーラーの容量を上げますかね。
暑い日は
カップ仕立てのデザートはいかがでしょうか？
レアチーズにオレンジとグレープフルーツをトッピングしました。
「トロピカル」
マンゴーとパッションフルーツのムースです。
中にジュレも入れてあります。
さっぱり爽やかなプチガトーです。
「ノワ . . . 本文を読む
