Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

完売御礼

2016年06月26日 | お店のこと
2016年前半シーズン最終日!!! 開店時間前からたくさんのお客様にご来店いただき、 嬉しさと感謝でいっぱいです。 そして、これからご来店予定のお客様には大変申し訳ないのですが 今日のケーキはすべて完売いたしました。 最終日こそはケーキが足らない!ってことにならないようにと 気合を入れて作ったつもりでしたが、、、、。 大変申し訳ありません。 一人コツコツ作っている小さな小さなケーキ屋だけに、作れる . . . 本文を読む
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ケーキ教室

2016年06月25日 | ケーキ教室
今日もどんより曇り空に蒸す空気、、、。 梅雨ですね~。 前半シーズン、晴れで締めくくりたかったが、、、、。 予報では明日晴れだけど、どうなるかなー?? 昨日はだいぶ寂しい店内でしたが、 今日はバースデーケーキのご予約や 焼菓子ギフトのご注文等賑やかです。 あと2日!ご来店、お待ちしております。 ケーキ教室のお問い合わせが増えてきましたのでちょっとお知らせ~。 MAUVEのケーキ教室は1回完結 . . . 本文を読む
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2016年前半シーズン最後の3日間

2016年06月24日 | お店のこと
【夏季休業のお知らせ】 店内が非常に暑くなってしまうため、 7月~9月11日まで店舗はお休みをいただきます。 9月16日(金)より、店舗販売を再開いたします。 上記店舗休業中もお誕生日ケーキや焼き菓子ギフト等のご予約は承ります。 その際の受け渡し場所は自宅厨房となります。 ご不便おかけしますが、よろしくお願いいたします。 ということで、今日から3日間が今シーズン最後となります。 今しか食べられな . . . 本文を読む
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おかわりいただきました!

2016年06月18日 | お店のこと
今日は~ 先週のおすすめ品「桃のヴェリーヌ」の「おかわり」をいただきましたので 作ってきましたよ~。 そうよね。美味しいよね。これ。 私も大好き。 この子は残っても私が食べるよ~っていっつも思っているんだけど 全員お嫁に行くのよね。 いや、ありがたいことなんです。 他の子たちもきちんと整列。スタンバってます♪ そして、ショーケースがぎゅうぎゅうでお見せできないのが残念ですが 別立てロールバ . . . 本文を読む
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初物!「ブルベリー」をタルトで味わう♪

2016年06月17日 | お店のこと
毎年お世話になっているブルーベリー農園様より やっとこさ、開園のお知らせをいただきましたので お待たせしました!!! 「ブルーベリーのタルトレット」です。 もう、何人ものお客様より今年はまだかまだかとたくさんのお問い合わせをいただいておりました。 やっとやっと皆様にお届けです。 朝、大粒だけを狙って摘んできたブルーーベリーをたくさんのせてます。 姉に「見た目が可愛くない」と言われたこのタルトレッ . . . 本文を読む
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メロンのショートケーキでHAPPY BIARTHDAY!!

2016年06月12日 | ご注文
少し日差しが和らいだ栃木市ですが、暑いです、、、、。 今日は自宅近くのおせんべい屋さんが工場見学を開催しているそうです。 去年はあまりの人の多さに並ぶのを断念した旦那様ですが やはり気になるようで、今日も行ってみるそうです。 (あ、風邪は金曜日の午後には全快しております、、、) 今年はどうですかね~?? 今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。 おめでとうございます。 ご注文いただいたのは 「メ . . . 本文を読む
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今シーズン初!『白桃のヴェリーヌ』

2016年06月10日 | お店のこと
物凄い暑さですね、、、、。 こんな暑さの中、我が家には寝込んでいらっしゃる方が、、、。 旦那様、風邪をひいたようです。 一番忙しい木曜、金曜に寝込むって、、、、。 何とか自力で治っていただきたい(←ひどい) いや、アイスノン持って行ったり、ご飯運んだりぐらいはしましたよ? 今日は~ 私の大好きな『白桃のヴェリーヌ」が今シーズン初の登場です!! 桃の果汁たっぷりで作った桃のムースに 桃のジュレ、 . . . 本文を読む
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違うカメラで初撮影

2016年06月04日 | お店のこと
今日は~ つい先日うちの子になったカメラで初撮影です。 前の子より軽く、シャッター音が好みの子です。 実はこのカメラは妹から譲ってもらったもの。 押し入れで数年外されていた子だそうで。 もったいないなーーーー。 スマホで十分だそうです、、。 使ってないなら~と遠慮なくいただいちゃいました!! ではでは早速~ 「クレマンティーヌ」 「ババロア・アラ・ヴァニーユ」 「シブースト・パイン」 「 . . . 本文を読む
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シブースト・パイン

2016年06月03日 | お店のこと
6月最初の営業日です。 早いですね~。 2016年も前半シーズン最後の月となりました。 MAUVEの店舗はガーデンテラスを利用しているため 夏は非常に暑くなり、お菓子はもちろん、人も居られない状態となるため 7月より店舗は休業となります。 焼菓子ギフトやバースデーケーキ等は変わらずご予約承ります。 商品の受け渡し場所は、自宅厨房(神田町23-16)となります。 詳しくはHPのアクセスページでご確認 . . . 本文を読む
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