Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

夏は魔女鍋

2014年07月30日 | 夏休み日記
昨日は~土用丑の日。 皆様、ウナギさん食べましたか~。  うひ。食べてきましたよ♪ と言っても、昨日行ったのではなく、フライングで日曜日のランチに。 こちらで。 お店に入ったら、MAUVEのお客様に声をかけていただきました。 ありがとうございます。 最近、買い物中とか、お客様にお会いすることが増えてきました。 いつでもどこでも、ちゃんとした格好してなきゃ~~。きゃーきゃーきゃー。  . . . 本文を読む
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ケーキ教室開催中~。

2014年07月25日 | ケーキ教室
夏休み中ですが、 お陰様でご予約品のケーキや焼き菓子など、 お仕事いただいております。ありがとうございます。 そして、 ケーキ教室も。 店舗を開店する前は土日も行っていましたが、 開店後は平日のみの教室なので 土日しか来られない方には この夏休みまでお待ちしていただいておりました。 初めての方も、常連さんも、1年ぶりの方もと色々。 久しぶりにお会い出来たりもして、なんか同窓会??みたいな感覚が。 . . . 本文を読む
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北へ

2014年07月21日 | 夏休み日記
先週は北海道に行ってきました。 3人旅行だったのですが 初日は色々ありまして、 3人そろったのは夜。 お泊りは北海道ホテル ホテル近くのカフェでやっと旅行が始まった感じですかね。 2日目は富良野と美瑛へ。 久しぶりに峠越え。 レンタカーが軽でしたが頑張りましたー。   お昼にはチーズ工房の石釜ピザ。 美味しかったー♪   美瑛の丘      こちらは友だちが行き . . . 本文を読む
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先週?今週?の出来事色々

2014年07月13日 | ご注文
気付いたらもう7月2週目が終わる!??? 早いなー。 お店やっててもあっという間に1週間1週間が過ぎていくけど お休みでも、あっという間に日が経っている、、、、。 既に7月半ばですか!! えーと、何をやっていたかというと フルーツ生デコレーションケーキを作ったり レアチーズケーキを作ったり ミルクレープを作ったり 経理をやってたり、、、、   水族館に行ったり な . . . 本文を読む
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今日は七夕、、、が 曇ってるーーー(泣)

2014年07月07日 | ケーキ教室
今日はケーキ教室でした。 今月の定期レッスンは「ル・ミルティフリュイ」なんですが 今日は生徒さんの希望で 「ピナ・コラーダ」を作りました。 生徒さんお二人のうちお一人がお酒大好きな方で 「ラム酒の量はお好きに~」の一言に 良い笑顔!(笑) もう何年も通っていただいている常連さん達で ついつい、試食のおしゃべりタイムが長~~~く、、、 年代が違う3人ですが、「旦那様への愚痴(?)」は似たり寄 . . . 本文を読む
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夏休み初日は

2014年07月01日 | 夏休み日記
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