Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

フルーツタルトでお誕生日おめでとう♪

2015年02月28日 | ご注文
今日も良いお天気です。 今日までみたいですが、、、。 寒暖の差が激しいですが 皆様、風邪などひかれていませんか? お気をつけくださいね。 喉に良い組み合わせ! ハニージンジャーシフォンはいかがでしょうか? はちみつと生姜という飲み物にはよくありそうな組み合わせですよね。 シフォンケーキでも美味しいのです。 香がとってもよくってね~。 今朝も焼いていたらお腹が鳴った、、、。 母上お気に入りの . . . 本文を読む
コメント

もうすぐ3月

2015年02月27日 | お店のこと
もうすぐ3月がなんだな~っていう天気ですね。 春っぽい。 風がちょっと強いですけど。 春一番ではないのかな。 どこかではもうふいたとか。 春、大好き。 桜の開花が待ち遠しいです。 でも北海道は昨日から大雪だとか。 5月ぐらいまでは車のタイヤ替えられなかったもんな~。 栃木は今シーズン、あまり雪は降らなかったですね。 日曜日はもう3月。 季節が変わり、フルーツが変わり、ケーキの種類、焼き菓子の種類も . . . 本文を読む
コメント

カルシウムは大事です。

2015年02月21日 | 雑記
今我が家には肋骨にひびが入っている方がいらっしゃいます。 ええ、旦那様です。 原因は 咳のしすぎ え?? おじいちゃんなの!? 今月は大台にのる節目の誕生日 にもかかわらず、ひどい風邪で寝込んでいました。 その時の咳がとれず、 遂に先日「ビキっ」と。 運転中にした咳で肋骨にひび、、、。 マジで!? 大台の誕生日ですから奮発して、 スーツをオーダーしに行ったのですが 試着の段階で、肋骨にサポ . . . 本文を読む
コメント

今日のケーキ

2015年02月20日 | ケーキ
降ったり、晴れたり、曇ったりと忙しい栃木市です。 いたずらに屋根が汚れるのでやめてほしいなあ、、、。 ボードも出したり仕舞ったり。 やっぱりチョークの方がいいかなあ?? 落ち着かない天気ですね。 今週もお店、始まりました。 早速ケーキの写真をUP 「オランジュ」と「カシス」です。 オランジュはリクエストいただいたので先週に引き続いての登場。 ブラッドオレンジのムースにショコラのムースが中と . . . 本文を読む
コメント

本日も強風、、、、。

2015年02月15日 | お店のこと
風が強すぎる栃木市です。 のぼりを持って出たら煽られました。危ない。 皆様も、車の運転とか、飛来物にもお気をつけくださいませ。 さて今日もチョコ祭り続行中です。 が、 苺のタルトや フルーツロールもリクエストいただいたので、作ってきましたよー。 週替わりのケーキはご予約いただければ、その週に作ってないものも作りますので お気軽にお問い合わせください。 今日で今年最後の生チョコロ . . . 本文を読む
コメント

レアチーズケーキでHAPPY BIRTHDAY♪

2015年02月14日 | ご注文
今日も風が強いですね~。 オーニングがギシギシいってて、壊れそうで怖い、、、。 すこしたたんでみましたが、 今度はお店がギシギシいってるよう、、、、。 壊れないでね、、、。 今日も誕生日の方がいらっしゃいます。 レアチーズケーキをご注文いただきました。 ありがとうございます。 「大人っぽく」とのご要望でしたので、 グラサージュと銀箔シュガーで仕上げてみました。 お誕生日おめでとうございます . . . 本文を読む
コメント

モヴのチョコレート!本日より3日間限定販売です!

2015年02月13日 | お店のこと
チョコ祭りの3日間が始まりました!! 早速、ショコラのギフトボックスより行きたいと思います!! 今年は8種類です。 左上より→ コーヒーのガナッシュのアンブロ、紅茶のガナッシュのホワイトチョコレート、ラムレーズンが入った生チョコ、ラズベリーのガナッシュ 左下より→ パッションフルーツのスイートチョコレート、コニャックのトリュフ、ナッツのチョコボール、クランチ の8種類です。 もちろん使 . . . 本文を読む
コメント

お誕生日ケーキ色々

2015年02月07日 | ご注文
今日もお天気な栃木市です♪ 陽が当たってると店内、25℃ぐらいになるんですよね。 暖房いらず、ていうか窓、開けてます。 陽が当たらななくなるとあっという間に冷えてくるのですが、、、。 皆様も、温度の変化、お気をつけください。 今日もアントルメのケーキをご注文いただいています。 ありがとうございます。 お陰様でショーケースぎゅうぎゅうです。 箱を積み上げているので、 写真が撮れないのもありましたが . . . 本文を読む
コメント

フルーツタルトでハッピーバースデー♪

2015年02月06日 | ご注文
願いが通じたのか、お天気の栃木市です。 雪、ちらつく程度でしたね。 よかったあ~。 今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。 おめでとうございます。 ご注文いただいたのはフルーツタルトです。 苺、オレンジ、キウイフルーツ、グリーングレープ、ルビーフルーツ、パイナップルをモリモリ~。 頑張って切ってください♪ 今日、旦那様も誕生日なんですよね。 大台です!! 本人、火曜日からの熱を引きずって、 . . . 本文を読む
コメント

2月のケーキ教室 *今週のケーキ記載有

2015年02月04日 | ケーキ教室
最近、洗濯物を干す時に 「5本指靴下はどこをつまんで干すのが正解か?」 と毎回悩んでる私です。 皆様、おはようございます。 だって、だってですよ、 「ゴムの部分は伸びるからつま先をつまんで干す」 って教わりますよね??? でも、5本指靴下はですよ、 つま先って5ほんありますよね?? 果たして、親指なのか? はたまた違う指なのか? どの指をつまむにしろ、つまんだ指だけ伸びるのでは?? 、、、、、。 . . . 本文を読む
コメント