Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

フルーツロールケーキでHappyBirthday♪

2016年02月28日 | ご注文
今週はお誕生日のケーキを本当にたくさん作らせていただきましたー。 姉や幼馴染の妹さんも昨日、今日とお誕生日だったりします。 クロネコさんで送らせていただきました。 関東圏だと当日配送可能なので、崩れにくいムースやチョコレートケーキ等は送ることができるので助かっています。 妹さんは今日、東京マラソンに出ているらしいです。 姉妹でマラソンやってるんですよねー。 幼馴染の彼女はお母さんになったばっかりな . . . 本文を読む
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今日のケーキ

2016年02月27日 | お店のこと
先日、姪っ子から「マジレスオツー」の使い方を習った 三十路後半の叔母さんです。皆様こんにちは。 いやーーもう年を感じますね、、、。 平成っ子、JK、怖いわー。 普段は大人の方としかほとんど接していないので グンと歳をとった気がする今日この頃です。 そりゃー、ちょっとやそっとじゃ体重落ちないわー。 基礎代謝どんだけ落ちているんだろうか、、、。 だいぶ話がそれましたが! 私、昨日お店のケーキを載せた . . . 本文を読む
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苺のタルトにショコラのバースデーケーキ♪

2016年02月26日 | ご注文
昨日の朝は雪景色でびっくりしましたが 今日は晴れてる栃木市です。 今週の冷え込みが最後でしょうか?? 苺を買いに行く道すがら 梅の花が色々な所で咲いていました。 もう春にシフトしつつあるんですね~。 来週はそろそろ花壇も作れるかな。 流石に霜はおりないと思うのですが 昨年の事がありますからね。 油断はできません。 でも2月もあと3日でお終いです。 今年は1日長いんでしたっけ。 お雛祭りももう来週で . . . 本文を読む
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日曜日限定のシュークリーム♪

2016年02月21日 | お店のこと
風がとっても強いですねー。 壊れそうだったので、オーニングはしまっちゃいました。 ギシギシ言ってて、折れそうだったもので。 今日は日曜日です。 毎週恒例の日曜シュークリームです! しっかり焼いたシュー生地に カスタードクリームと生クリーム、そしてキルシュで上品な香りをプラス。 おやつにぱくっと。どうでしょうか~。 もう2月も後半戦。 早いですね~。 3月はお雛祭りにホワイトデイ、ご卒業や、移 . . . 本文を読む
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スクエア形でお誕生日おめでとう♪

2016年02月20日 | ご注文
桜は さ・き・ま・し・た!!!!! 姪っ子の努力が報われましたー!!!!!!! 受かりましたよ!現役合格!素晴らしい!! 良かったねー。 春から美大生です。 どんな大人になって行くのかますます楽しみです。 ま、今は靭帯切っちゃったんで松葉杖なんですけど、、、、。 卒業式も松葉杖なんですけど、、、。 締め切りに追われた漫画家のように叔母に言われたPOP類やら色々今我が家で描いてくれています。 そんな . . . 本文を読む
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新作入荷しました!

2016年02月19日 | お店のこと
今日は暖かいですね。 桜が咲きそうな陽気です。 ぜひ咲いてほしい桜が! 姪っ子の発表が明日の11時なのです。 叔母さんはドキドキが止まりませんよ。受かってると信じて! 発表待ちの姪っ子が描いてくれたポストカード!今日からお店に並んでます♪ お雛祭りが2枚 ホワイトデイが2枚 卒業と入学が各1枚 全て1点物のポストカードです。早い者勝ち~。 今日もお誕生日の方がいらっしゃ . . . 本文を読む
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フルーツ生クリームデコレーションケーキでHappyBirthday♪

2016年02月14日 | ご注文
今日もお誕生日の方がいらっしゃいます。 おめでとうございます。 ご注文いただいたのは人気のフルーツ生! 「苺多目で」とのご注文でした。 お名前プレートを乗っけて出来上がりです。 お迎え待ってまーす。 美味しく食べてもらえるといいね。 本日最終日です!ショコラギフト! この機会にぜひMAUVEのチョコレートとともに大好きなあの人と幸せな時間を過ごしてください❤ 今日のシフォン . . . 本文を読む
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ショコラ祭り開催中~!!

2016年02月13日 | お店のこと
あつーい!!日差しが!!! 今日は4、5月並みの気温だそうです。 最近暖かい場所にいるとほっぺたが林檎病のように真っ赤になります。 何時もそこそこ赤いんですが、ほんと「病気か!?」ってぐらい真っ赤。 車の運転しててもなります。 母には「産まれたての赤ん坊みたい」と言われました、、、、。 何だろう、、、、、更年期!?? 今日と明日は バレンタイン限定の「生チョコショートケーキ」も並んでいます . . . 本文を読む
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2016 St.Valentine Day

2016年02月12日 | お店のこと
曇り空ですが、少し暖かいですね。 週末は春の嵐の予報が出ていました。 もしや春一番? 桜開花予報も出てて、少しずつ春に近づいているのかな~?? 姪っ子の大学受験もあとは結果待ち。 桜は咲くか!???? 今週末はバレンタインデーがありますね。 今年も「ショコラ祭り」開催中です。 今日から3日間限定でMAUVEオリジナルショコラギフトを販売しています。 今年はこんな感じの8種類です。 「 . . . 本文を読む
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感謝祭 10時OPENです。

2016年02月06日 | ご注文
今日は~タカキュー様の感謝祭なので MAUVEも10時OPENでして、 はい。貫徹でーす。 変なテンションでーす。 要らんこと言わないうちに お誕生日ケーキのご紹介。 トランスショコラのご注文をいただきました。 ありがとうございます。 ホワイトチョコレートのテンパリング失敗しないで良かった~、、、。 今日というか今朝というか、深夜というか、とにかく室温が低くて、、、、。 あっという間に温度が . . . 本文を読む
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来週はバレンタインですよー♪

2016年02月05日 | お店のこと
とっても良いお天気ですね~ 時間がギリギリだったので走り回ったのもあって 今、暑いです。 間に合ってよかった~。 いやー、今日はなぜか、目覚まし時計を抱えてこんでおそらく二度寝をした模様、、、。 気付いたら、予定を30分過ぎていて、飛び起きました。 最近、目覚まし時計が鳴るまで目が覚めなくなっていて、 今日は鳴っても消して抱えて二度寝、、、、。 まずい、これはまずいですよ、、、、。 今日はお誕生 . . . 本文を読む
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