お天気の良い栃木市です。
風も程よくあり、過ごしやすいですね。
これ以上気温は上がらないでほしいですけど。
5月最後の日曜日。
今日も
シュークリーム焼いてきましたよー。
調子に乗ってクリームを詰めていたら
手の中でバリッと切腹してしまったシューが2つほど、、、、。
ちょっと前に流行りましたね「切腹最中」餡子がはみ出ているやつ。
切腹シューはありかしら？？
クリームつめつめで販売中です。
そし . . . 本文を読む
雨の週末。涼しいですね。
この間の暑さがうそのようです。
また明日から気温も上がるみたいですけど、程々が良いです。
満開の蔓バラがうなだれておりました、、、、(悲）
全部切ろうかと思いましたが、切ったところで、家に誰もいないんじゃね。
見てもらえないお花も食べてもらえないケーキも悲しすぎますわ。うんうん。
ではではお持ち帰りしていただけるように気合を入れてケーキの紹介です。
まずは新作から！
「 . . . 本文を読む
今日も夏日ですね、、、。
晴れは嬉しいけど、、、、暑いよう。
18℃設定なのに、手元の温度計は29℃、、、、。
さすがテラス。ガーデンルームは暑いです。
厨房付のちゃんとした店舗が欲しいよう。
家の前の土地、買ってしまおうかしら！？？？
、、、、暑さで思考がおかしいわ、、、。
今日は２１ｃｍのデコレーションケーキをご注文いただきました!
どどーん！！
やっぱり大きいですね。
フルーツ盛り慨有り . . . 本文を読む
昨日、「畳んだコックコートを忘れた」と書いたんですが、、
畳んでもいなかった、、、、、。
あの記憶はなんだったのか？
家に帰って探したら、架かったままのコックコートがひらーんとありましたよ。
脳ドッグ行こうかな。。。。。。
そん話はどうでもよくってですね。
今日追加したケーキなんぞをご紹介。
「トロピカル」です。
マンゴーの果実が手に入りましたので
いつもよりマンゴー多目の配合でムースを作り
. . . 本文を読む
このお店を開店して5年目。
初めて、コックコートを忘れた、、、、。
おかしいなあ、、、？？今朝畳んでいたコックコートはいずこへ？？？
30代最後の年、いよいよ色々衰えてきたな。
そんなわけで、今日はTシャツにエプロンという「居酒屋か！？」という格好に
コック帽を被っているという変な出で立ちで店番しとります。
スルーしていただけると助かります。
髪の毛がね、ボンバるから、コック帽被らないわけにはいか . . . 本文を読む
今日は母の日のデコレーションケーキのご注文をいただきました。
「お花のモチーフで、チョコレートケーキの上にフルーツをのせて」
とのご注文でした。
どーん。
15ｃｍのスクエア形。
トランスショコラのコーティングチョコレートナッペバージョンです。
お花はガナッシュクリームで絞ってみました。
ご注文ありがとうございました。
曇り空の日曜日。
シュークリームでお茶しませんか？
日曜日限定なんです。 . . . 本文を読む
昨日ご来店いただいたお客様の中には気付いた方もいらっしゃるかもしれませんが
いつも飾っているお店前の寄せ植え7個。
今週は2つしかないんです、、、、。
なぜか
見るに堪えない状態だから、、。
繰り返す、夏日、雨、夏日、強風で
5月～6月まで咲いているはずのお花が次々と終息
暑さに弱い「アラビス」（アブラナ科・耐寒性多年草）も葉っぱだけになり
同じく暑さに弱い「スカビオサ」（マツミシソウ科・耐寒性多 . . . 本文を読む
あつーーーーいい！！！！！
またもや30℃超えの真夏日です。
暑さのせいなのかは定かではありませんが、
お店のカウンターの化粧板に亀裂が入りました、、、、、(泣）
しかもレジの横。
よりによってお会計時に皆様目にする所です。
なんで？？どうして？？何があったの??
先週お休みをもらった罰でしょうか??
あんまりだーーーー。
明日は雨の予報ですが
気温はあまり下がらず蒸し暑いということなので
今週 . . . 本文を読む
昨日は無謀にも那須に行ってきました。
インター前の大渋滞。
高速も所々渋滞。
そして出口渋滞！！！
２ｋ先の出口までが遠いのなんのって、、。
そしてやっぱり出てからも渋滞。
えらい遠く感じました。
いやー、なんだかんだで栃木って観光地なんだなー。
連休は出かけないに限りますね。
そんなまでして友達を連れて行きたかったところはここ！！
コピスガーデンです。
最近お気に入りの場所。
ツツジやチュ . . . 本文を読む
