本日も初夏の陽気とか。
うん、暑いです。
昨日からお店用のコックコートも半袖にしました。
半袖でも暑いけど、、、。
今日からゴールデンウィークですね。
お店の前もたくさんの車が行き来しています。
皆様、お車運転の際はお気をつけくださいませ。
高齢化社会の日本。
逆走による事故が増えているそうです。
どうか余裕をもって、広い視野でのんびりとまいりましょう～。
楽しい連休を。
私は～
お仕事です。 . . . 本文を読む
どこを見ても何かしらのお花が咲いている
良い時期になりました♪
明日から大型連休に入る方もいらっしゃるのでは？
４月最後の週末３日間になりました。
早いな～。
ゴールデンウィークも休まず、変わらず「金・土・日」の週末３日間営業しています。
早速、今日のケーキのご紹介です。
「ムースショコラセシル」
チョコレートとナッツの王道の組み合わせです。
少し気温が上がってきたので、
水分多めのチョコレ . . . 本文を読む
毎月たくさんの方とお菓子作りをさせていただいています。
毎日のようにケーキを作っている私に
もう何年も通っていただいている方から
「そんなに毎日作っていて、飽きないの?」
と
真顔で質問されました、、、。
わはー。
ん～不思議と飽きたりはしませんね～。
お店の準備は時間との闘いなので
正直しんどい時もあったりしますけど、
ケーキ教室では落ち着いて楽しく作ることができますし、
こーんな可愛 . . . 本文を読む
目に細菌が入って、傷がつき、左目充血、コンタクト禁止
ズキズキと痛い、、、。
メガネがないため、ガチャ目の視界に疲れて頭痛、、、
一昨日から腰痛が悪化、
起き上がるのに２０分、痛み止めがないとどうにもならないという
満身創痍の私です。
皆様、こんにちは。
「身体が資本」をしみじみと実感しています。
もうちょっと真面目に身体のケアをしようと
３０代後半も折り返し地点、決意を新たにしました。
そんな . . . 本文を読む
MAUVEではアントルメのケーキは予約制です。
オーダーメイドで一つ一つお客様のご要望に合わせて作っています。
「お酒を控えて」
とか
「苺をメインでいっぱいのせて」
とか
「サンドのクリームは生チョコで、周りは生クリームで」
とか。
こちらは結婚のお祝いにとご注文いただいたものです。
「クリームに洋酒をきかせて、苺メインのスクエア形フルーツデコレーション」
とのご要望でした。
こち . . . 本文を読む
今日も何だか寒いですね、、、。
雪桜！それはそれで綺麗でしたが、
やっぱりお日さまぽかぽかの中でお花見したかったな。
今日はこれからお天気崩れるそうです、、、。
しばらくまだ寒そうですね、、。
ストーブもまだまだしまえなさそう。
皆様体調崩されませんよう
新年度も張り切ってまいりましょう～。
今日のケーキは
左：「ベリーべりー」
ブラックベリーとラズベリーのピューレで作った甘酸っぱいケーキ . . . 本文を読む
やみそうで止まない雨の栃木市です。
今朝早くに旦那様をたたき起こして
お花見しようと思っていたのですが、、、
前日何やら家で仕事をしていて、寝るのが遅くなっていたので見逃しました。
（でもさ～、前日に「朝行こうね」って言っておいたのに夜遅くまでこれ見よがしに仕事するのはどーなの!?）
そしたら、会社から仕事の電話で起こされていた、、、。
なんじゃい！
今年もお花見は店内からのお向かいの桜だけで終わ . . . 本文を読む
お店のお向かいの桜が満開です♪
見事です！
皆様お花見行かれましたか～？
今週末が一番見頃ですが、お天気がいまいち、、、。
でもでも寒くはないですし、雨は降らないみたいなので
お花見できそうですよ。
MAUVEの店内も桜です。
桜の商品は今週３日間で今年は終了します。
まだ桜スイーツをお試しでない方、お待ちしております。
「桜クリームの苺ロール」
お砂糖の代わりに桜餡を使用した . . . 本文を読む
