今日は１２時にお渡しのお客様がいらっしゃったので
既にOPENしております。
ご注文いただいたのはこちら
「ブルーベリータルト」です。
ありがとうございます。
ただこちらのブルーベリーはすべて輸入物でして、、、、
私としてはぜひ、地元農家さんの朝取りの美味しい大粒のブルーベリーで作りたいタルトです。
今年は少し早いみたいですが、こればっかりはお天道様次第。
時期になりましたら、毎週作りたいと思 . . . 本文を読む
夏日ですね。
クーラー始動。なかなか冷えてこないです、、、。
お店のお向かいの桜もすっかり黄緑で。
さつきや菜の花、街路樹のハナミズキも咲いて、
景色に色があふれて好きな季節になりました♪
張り切って今週も３日間元気に営業中です！
今日は久しぶりに６号（１８ｃｍ）サイズのバースデーケーキのご注文をいただきました。
フルーツ生クリームのデコレーションケーキです。
「苺、ブルーベリー多めで」との . . . 本文を読む
ちょっと怖いくらいの強風が吹き荒れています。
店舗がギシギシ言って怖いよう。
天気は晴れているけど、オーニングが使えないのでまぶしい、、、、。
お客さん来てもらえるかしら？？？と思いながらケーキ、作ってきましたよう―。
今日は日曜日なのでシュークリームもあります。
ご来店お待ちしております！
今日のバースデーケーキは２台！
「生チョコクリームの苺のデコレーションケーキ」です。
お砂糖の代わり . . . 本文を読む
風がものすごく強くて、
オーニングも看板も出せないけど
お店オープンしています!!
早速今日のケーキの紹介～♪
「クルミのキャラメルタルト」
妹にリクエストされたので作りました。
キャラメル炊くの久しぶりだったなー。
好きな味なんだけど、私の中で「秋」の味なんです。
なので、春にはあまり作っていないかも。
「シャンティーショコラ」
チェリーが出てきたら、「フォレノワール」にしようと思って . . . 本文を読む
今週はお茶会に、ケーキ教室、ご注文と
色々盛りだくさんです。
苺のショートケーキの２４cm角形です。
２４個にカットしてくださいとのご注文でした。
「卒寿」だそうでおめでとうございます。
そして皆様、このキャラ知っていますか？
「ほっぺちゃん」というらしいです。
人気みたいで、専門ショップがあるほどだとか！
今回はマシュマロフォンダンで作ってみました。
チョコレートケーキに飾ってください . . . 本文を読む
今日も暖かいですね。
店内は暑いぐらいです。
そろそろ本格的な衣替えをしなければ！
今日はゴールデンウィークのお知らせです。
誠に勝手ながら、今月末４月２９日の週はお休みをいただきます。
店舗お休み：４月２９日（金）、４月３０日（土）、５月１日（日）
店舗休業期間中は自宅厨房もお休みをいただくため、ご予約も承れません。
よろしくお願いいたします。
今日も元気に営業中です。
皆様のご来店、心より . . . 本文を読む
桜、散り始めちゃいましたね～。
ま、この潔さが魅力なのですけど。
今週は盛り沢山な１週間です。
月曜日は姉の代打で、姪っ子の入学式に急きょ参列することになりまして
火曜日の早朝には甥っ子が産まれました。
人生初の出産に立ち会うという経験をさせてもらいました。
いや、なんというか、凄かったです。
ちょっと人生観変わっちゃうというか、母親を見る目が変わるというか、
「母は強し」だなー。と。
そ . . . 本文を読む
晴れましたね～。
今日もどんより曇り空かと思っていたのですが
これならお花見、出来るかな。
でも～明日は雨予報、、、、。今夜のうちに夜桜と行きますか。
今日もお誕生日ケーキを作らせていただきました～。
「パイナップル多目で」とのご注文でした。
人気のフルーツタルト♪１８ｃｍです。
季節的に可能であれば、フルーツの指定可能ですので
ご注文時にお申し付けください。
ご注文ありがとうございました。
. . . 本文を読む
春の訪れも足踏み状態、ちょっと肌寒い栃木市です。
その分、桜が日持ちしそうですけどね～。
月曜日までもってくれたら、お花見できるのにな♪
昨日、写真を撮る前に旅立って行った子たちから。
「ベリーベリー」
自家製のブラックベリーのピューレとラズベリーノピューレで作った
甘酸っぱいピンクの綺麗なケーキです。
「ティラミス」
友達のリクエストで作るようになったティラミス。
思いのほか好評で . . . 本文を読む
桜、咲き誇っていますね～❤
お天気も良く、お花見日和な栃木市です。
私も店舗の中から、お向かいの桜でお花見です♪
ショーケースも桜シリーズ咲いてます。
「桜のレアチーズケーキ」
砂糖の代わりに桜餡を使用したほのかな甘みと桜の香をお楽しみいただけます。
餡と乳製品って相性良いですよね～。
おススメです♪
「春のタルトレット」
発酵バターで作ったタルト生地に抹茶のダマンドクリー . . . 本文を読む
