Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今月の定期レッスンは『苺のパイ』です。

2019年01月20日 | ケーキ教室
今日は日曜日なのでシュークリームが並んでますよ~♪ ご来店お待ちしております。 本題 最近、お問い合わせが増えてきたので再度ケーキ教室についてのお知らせです。 MAUVEでは毎週火曜日、水曜日にケーキ教室を開催しています。 火曜日は定期レッスンです。 2、3名のグループレッスンで、 月替わりのお菓子を作ります。 今月は『苺のパイ』です。 折り込みパイをまずは仕込ます。 バターを作るためのドゥ . . . 本文を読む
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