Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

2019年前半シーズン最後の3日間

2019年06月28日 | お店のこと
蒸し暑いですね~。 日本は既に亜熱帯気候、、、、と前に聞いたことを思い出します。 四季がある日本、好きなんですけどね~。 梅雨の肌寒さはありませんね。 ただただ蒸し暑いです。 そんな蒸し暑さを一時でも忘れられるように 夏のスイーツ!作ってきましたよー! 「ツイントローネン」 ウィーン菓子です。 バターとアーモンドに少しのブランデーを加えたジェノワーズ生地を4枚におろして レモン果汁とサワークリー . . . 本文を読む
コメント