Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日のケーキ

2020年01月25日 | お店のこと
今日もよく晴れている栃木市です。 今シーズンは気温が氷点下になることが少なく、 お庭の植物もお休みしていなく、落葉するはずの宿根草たちも中途半端な状態です。 薔薇も未だに咲いています、、、。 春のハイシーズンに向けて、体力を蓄えてほしいのにな。 色々と「例年通り」が通用しない気候になってきました。 今シーズンの苺も、実りが不安定です。 例年ですとこの時期は頻繁に「苺のタルト」を作っているのですが . . . 本文を読む
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