九州 博多のもつ鍋 2022年05月12日 | 日記 小さい頃は、なかった食べものししゃも、きびなご、そしてもつ鍋です。あったのかもしれませんが、少なくとも我が家で食べることはありませんでした。もつ鍋を食べたのはかなり大人になってからです。調べてみたら、東京にもつ鍋のお店ができたのは、１９９２年だそうです。やはり、本場で食べるもつ鍋はおいしいと思いました。前日は水炊きをいただき、九州３泊のうち２泊は鍋でした。（この時期、食事の予約に苦労しました。）
